Resep Kari Fillet Salmon By Nova Eddy

Resep Kari Fillet Salmon oleh Nova Eddy

Berikut ini resep cara membuat Kari Fillet Salmon. Resep Kari Fillet Salmon yang dibuat oleh Nova Eddy bisa jadi 2-3 porsi.

Resep Kari Fillet Salmon

Porsi: 2-3 porsi

Bahan-bahan

1. 4 Fillet Salmon
2. 4 buah wortel
3. 1 buah Mentimun
4. 2/3 Cabai Merah utuh (dekorasi)
5. bumbu halus:
6. 1 ruas kunyit
7. 4 Bawang Merah
8. 2 Bawang Putih
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. 1/4 sdt ketumbar bubuk
11. 1/2 ruas jari Kencur
12. 1/4 sdt Lada Putih
13. 1 btg Sereh, geprek
14. 4 lbr Daun Salam

Langkah

1. Rendam fillet dalam air garam dan lada secukupnya selama 5 menit, pan fried hingga kecoklatan dan medium rare (pan fried adalah teknik menggoreng dengan hanya sedikit minyak, kebalikan deep fried)

2. Blender bumbu halus selain sereh dan daun jeruk, pastikan benar-benar halus. Kemudian tumis dengan minyak bekas menggoreng salmon agar terasa aromanya, masukkan sereh dan daun jeruk. Tambahkan 1/2 gelas (100 ml) air. Aduk hingga kuah mengental. Tambahkan garam dan gula

3. Kukus wortel utuh, potong panjang. Potong panjang juga mentimun.

4. Letakkan fillet di piring saji (1-2 fillet setiap porsi) siram dengan 3-4 sdm kuahnya, tata wortel dan mentimun, tambahkan cabe merah sebagai garnish, sajikan

Itulah tadi Resep Kari Fillet Salmon, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kari Fillet Salmon diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kari Fillet Salmon By Nova Eddy diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kari Fillet Salmon By Nova Eddy dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/03/resep-kari-fillet-salmon-by-nova-eddy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.