» » Resep Ayam Rica-Rica Oleh yeni indah

Resep Ayam Rica-Rica Oleh yeni indah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Rica-Rica Oleh yeni indah

    • Resep Ayam Rica-Rica oleh yeni indah

    Inilah resep masakan Ayam Rica-Rica. Resep Ayam Rica-Rica yang ditulis yeni indah dapat disajikan .



    gambar untuk cara membuat Ayam Rica-Rica


    Resep Ayam Rica-Rica


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg ayam
    2. 2 cm Lengkuas (geprek)
    3. Daun sereh
    4. 4 batang daun jeruk
    5. Daun bawang
    6. Bumbu dihaluskan :
    7. 10 biji Cabe keriting (sesuai selera)
    8. 2 biji Cabe merah besar
    9. 4 siung Bawang putih
    10. 7 siung Bawang merah
    11. 2 cm Kunyit
    12. 1 sdt Merica bubuk
    13. 3 biji Kemiri
    14. 2 cm Jahe
    15. 3 cm bawah sereh (Bagian warna putih)
    16. 2 sdm Garam (sesuai selera)
    17. 2 sdm Gula (sesuai selera)
    18. Penyedap rasa
    19. 2 sdm Kecap manis

    Langkah

    1. Potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih

    2. Rebus ayam hingga matang, sisihkan kaldu hasil rebusan untuk proses selanjutnya

    3. Goreng sebentar ayam hasil rebusan hingga agak kecoklatan

    4. Semua bumbu halus diulek (bisa diblender tapi biasanya rasanya berbeda ??) kemudian tumis bumbu halus hingga berbau harum

    5. Masukkan ayam, daun sereh, lengkuas geprek, dan daun jeruk kurang lebih 5 menit ke dalam bumbu

    6. Tambahkan air kaldu kira-kira 2 gelas belimbing, aduk hingga semua bahan tercampur merata

    7. Tunggu hingga air kaldu menyusut sambil koreksi rasa

    8. Ayam rica-rica siap dihidangkan... Lebih mantap disajikan dengan air putih hangat ????




    Demikianlah Resep Ayam Rica-Rica, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam Rica-Rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica-Rica Oleh yeni indah diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Rica-Rica Oleh yeni indah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/03/resep-ayam-rica-rica-oleh-yeni-indah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.