Home » Uncategories » Resep 36. Mie Basah Homemade Oleh Rusna W

Resep 36. Mie Basah Homemade Oleh Rusna W

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep 36. Mie Basah Homemade Oleh Rusna W

    • Resep 36. Mie Basah Homemade oleh Rusna W

    Dibawah ini adalah cara memasak 36. Mie Basah Homemade. Resep 36. Mie Basah Homemade yang dishare oleh Rusna W bisa disajikan .



    resep makanan 36. Mie Basah Homemade


    Resep 36. Mie Basah Homemade


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr terigu cakra
    2. 2 sdm tepung tapioka
    3. 1 sdt garam
    4. 1 butir telur
    5. 1 sdm minyak goreng
    6. 2 batang sawi (ambil bagian daunnya sj)
    7. 100 ml air

    Langkah

    1. Buat jus sawi dgn memblender daun sawi dgn air hingga benar2 halus (boleh disaring). Sy lgsg pke tanpa disaring

    2. Campur terigu, tapioka & garam hingga rata, buat lubang ditengah masukkan telur & minyak goreng, aduk2 hingga berbulir

    3. Tambahkan jus sawi sedikit demi sedikit (tdk perlu semua) sambil diuleni hingga berbulir/setengah kalis. Adonan agak kering ya, jgn lembek. Biasanya msh berbulir kecil. Diamkan selama ½ jam sambil ditutup serbet/plastik wrap

    4. Timbang adonan, bagi setiap 90-100 gr, bulat2kan

    5. Gilas dgn gilingan mie di no paling besar (punya sy no 7), lipat 2 gilas lagi, jk ad yg tdk menempel/berjatuhan bs ditambahkan saat menggilas. Lipat bagian pinggir yg tdk beraturan lalu gilas lg, lakukan step ini hingga kalis & pinggirannya rata

    6. Gilas lg dgn no yg lebih kecil bertahap 1 per 1 sambil ditaburi tepung tapioka (no 6-5-4-3) Jgn terlalu tipis, lalu potong dgn pemotong mie, gulung perlahan. Agar tdk kering/basah simpan dlm wadah tertutup, alasi dgn kain bersih, tutup lg dgn kain bersih, simpan di kulkas.

    7. Utk variasi mie lain ganti jus sawi dgn air putih/jus wortel/air kunyit/jus bayam merah dll




    Demikianlah tadi Resep 36. Mie Basah Homemade, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep 36. Mie Basah Homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 36. Mie Basah Homemade Oleh Rusna W diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep 36. Mie Basah Homemade Oleh Rusna W dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/03/resep-36-mie-basah-homemade-oleh-rusna-w.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.