Resep Steak Tempe BBQ Sauce oleh Isni Nurkania
Inilah resep cara membuat Steak Tempe BBQ Sauce. Resep Steak Tempe BBQ Sauce yang dibuat oleh Isni Nurkania dapat disajikan 3-4 porsi.
Resep Steak Tempe BBQ Sauce
Porsi: 3-4 porsi
Bahan-bahan
- bahan steak
- 1 papan tempe
- 1 butir telur ayam
- 5-6 sdm tepung serba guna (saya pake tepung sasa rasa original)
- sejumput merica bubuk
- secukupnya garam
- air (bila perlu)
- minyak goreng
- bahan saus
- 1 bungkus saus barbeque (sy pake merk pronas)
- bawang bombay (sesuai selera)
- secukupnya tepung maizena
- secukupnya merica bubuk
- bahan pelengkap
- wortel
- buncis
- kentang (sesuai selera)
Langkah
-
Membuat steak:
-
Kukus tempe hingga empuk, stlh dikukus tiriskan. lalu haluskan
-
Masukkan tepung serba guna, merica, telur, dan garam secukupnya.. Aduk hingga adonan kalis.. Bentuk adonan menyerupai steak daging
-
Panaskan minyak (deep fried), lalu masukkan steak tempe.. Tunggu hingga tempe berwarna kuning keemasan.. Angkat dan tiriskan
-
Membuat saus
-
Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang bombay, tumis hingga layu dan harum
-
Masukkan saus barbeque, merica bubuk, garam, dan air.. Aduk hingga rata.. Bila kekentalan dirasa kurang, tambah maizena secukupnya (note: campur terlebih dahulu maizena dengan air biasa sebelum dimasukkan ke dalam masakan)
-
Memasak bahan pelengkap
-
Potong-potong wortel dan buncis seukuran korek api, atur ketebalannya.. Usahakan ukuran tiap potongan sama
-
Rebus buncis dan wortel (terpisah jangan disatukan)
-
Kupas kentang hingga bersih, potong memanjang atau potongan wedges (sesuai selera), lalu goreng hingga kuning keemasan
-
Sajikan semua bahan dalam satu piring, tata steak dan bahan pelengkap dgn sedemikian rupa
Itulah tadi Resep Steak Tempe BBQ Sauce, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Steak Tempe BBQ Sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steak Tempe BBQ Sauce Karya Isni Nurkania diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Steak Tempe BBQ Sauce Karya Isni Nurkania dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/02/resep-steak-tempe-bbq-sauce-karya-isni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.