Resep Pepes Rempela Ati Tahu By Bunda Bagus

Resep Pepes Rempela Ati Tahu oleh Bunda Bagus

Dibawah ini adalah resep memasak Pepes Rempela Ati Tahu. Resep Pepes Rempela Ati Tahu yang dishare oleh Bunda Bagus bisa jadi 6 porsi.

Resep Pepes Rempela Ati Tahu

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 5 bh rempela ayam, rebus potong dadu
2. 5 bh ati ayam, rebus potong dadu
3. 2 bh tahu
4. 12 bh cabe rawit, potong jadi 2
5. 4 bh bawang daun, iris kasar
6. 5 bh blimbing sayur, potong-potong
7. 1 btg sereh, iris kasar
8. 2 lbr daun salam, iris halus
9. 1 btr telur (yg agak besar)
10. bahan utk merebus rempela ati :
11. 1 sdm asem matang
12. secukupnya Air
13. Bumbu halus utk pepes :
14. 11 siung bawang merah
15. 7 siung bawang putih
16. 3 bh cabe merah
17. 1 sdt ketumbar bubuk
18. 1 ruas kunyit
19. 1 ruas lengkuas
20. secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur,
21. secukupnya pembungkus : daun pisang

Langkah

1. Rebus rempela ati dg air, asam dan garam hingga matang lalu potong dadu. Iris blimbing sayur, cabe rawi, bawang daun, sereh dan daun salam. Serta uleg semua bumbu halus.

2. Kemudian masukkan tahu uleg kasar dg bumbu halus. Lalu tambahkan rempela ati, blimbing sayur, cabe rawit, bawang daun, sereh, daun salam dan telur. Aduk rata dan koreksi rasanya.

3. Setelah itu ambil beberapa sendok bungkus dg daun pisang dan kukus selama 25 menit.

4. Dan pepes rempela ati tahu siap disajikan.

Demikianlah Resep Pepes Rempela Ati Tahu, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pepes Rempela Ati Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Rempela Ati Tahu By Bunda Bagus diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Rempela Ati Tahu By Bunda Bagus dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/02/resep-pepes-rempela-ati-tahu-by-bunda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.