Home » Uncategories » Resep Pepes atau brengkes tempoyak patin Oleh Anggi Dwijayanti

Resep Pepes atau brengkes tempoyak patin Oleh Anggi Dwijayanti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pepes atau brengkes tempoyak patin Oleh Anggi Dwijayanti

    • Resep Pepes atau brengkes tempoyak patin oleh Anggi Dwijayanti

    Berikut ini cara memasak Pepes atau brengkes tempoyak patin. Resep Pepes atau brengkes tempoyak patin yang dishare oleh Anggi Dwijayanti bisa jadi .



    gambar untuk resep Pepes atau brengkes tempoyak patin


    Resep Pepes atau brengkes tempoyak patin


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ikan patin potong potong
    2. tempoyak (kalo ga tau bs googling)
    3. daun pisang
    4. bumbu yg dihaluskan :
    5. 5 butir bawang merah
    6. 4 butir bawang putih
    7. 2 butir kemiri
    8. 1 ruas kunyit
    9. setegah ruas jahe
    10. 15 buah cabai merah atau sesuai selera
    11. bumbu pelengkap
    12. 1 batang sereh, memarkan
    13. 2 lembar daun salam
    14. 2 lembar daun jeruk
    15. gula dan garam

    Langkah

    1. Cuci bersih ikan.

    2. Tumbuk atau blender bumbu yg untuk dihaluskan. Setelah itu tumis dg minyak panas. Tambahkan batang sereh, daun salam, daun jeruk.

    3. Setelah beraroma wangi masukan tempoyak +- 100gr / 4 sendok makan. Aduk hingga rata. Tambahkan gulgar sesuai selera.

    4. Masukan 1 gelas manggis air kedalam bumbu aduk hingga rata. Setelah itu masukan ikan kedalamnya aduk merata sampai kuah bumbu mulai menyusut tpi tidak sampai kering.

    5. Siapkan daun pisang yg sudah di bersihkan dan di bakar utk mematikan kumannya.

    6. Setelah bumbu meresap ke daging ikan. Matikan api, lalu tata ikan ke dalam daun pisang beserta kuah bumbunya satu persatu. Sematkan dg lidi atau necis. Setelah itu kukus selama 15 menit. Sajikan.




    Itulah Resep Pepes atau brengkes tempoyak patin, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pepes atau brengkes tempoyak patin diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes atau brengkes tempoyak patin Oleh Anggi Dwijayanti diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pepes atau brengkes tempoyak patin Oleh Anggi Dwijayanti dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/02/resep-pepes-atau-brengkes-tempoyak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.