Home » Uncategories » Resep Dendeng Batokok Ikan Tongkol - Lotus Bulan

Resep Dendeng Batokok Ikan Tongkol - Lotus Bulan

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Dendeng Batokok Ikan Tongkol - Lotus Bulan

    • Resep Dendeng Batokok Ikan Tongkol oleh Lotus Bulan

    Inilah resep masakan Dendeng Batokok Ikan Tongkol. Resep Dendeng Batokok Ikan Tongkol yang ditulis Lotus Bulan bisa menjadi .



    resep lengkap untuk Dendeng Batokok Ikan Tongkol


    Resep Dendeng Batokok Ikan Tongkol


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 3 ekor ikan tongkol uk.sedang (± 500 gr), filet sesuai selera
    2. 2 lembar daun jeruk purut
    3. 150 ml air
    4. 1/2 bungkus asam jawa
    5. secukupnya Bubuk kaldu
    6. secukupnya Minyak untuk menggoreng
    7. Bumbu Ungkep; dihaluskan :
    8. 3 siung bawang putih, uk.sedang
    9. 3 butir bawang merah, uk sedang
    10. 1/2 sdt ketumbar
    11. secukupnya Garam
    12. Bumbu Balado; giling/tumbuk kasar :
    13. 100 gr cabai merah, keluarkan biji2nya, sisihkan biji cabai
    14. 5 butir bawang merah
    15. 2 siung bawang putih
    16. secukupnya Garam
    17. Bumbu Dihaluskan :
    18. 50 gr cabe merah
    19. Biji-biji cabai

    Langkah

    1. Ungkep ikan dengan bumbu ungkepan, tambahkan air, biarkan hingga ikan matang dan bumbu meresap, angkat dan biarkan dingin (sisihkan air kaldu)

    2. Goreng ikan hingga kering dalam minyak panas (pergunakan api sedang), angkat, kemudian memarkan/pukul2 sekedarnya.

    3. Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum masukkan daun jeruk, aduk lalu tambahkan air kaldu, biarkan mendidih dan bumbu matang

    4. Terakhir masukkan bubuk kaldu (periksa rasa kembali), angkat

    5. Letak/susun ikan dalam piring saji lalu tuang bumbu balado, siap dihidangkan




    Demikianlah tadi Resep Dendeng Batokok Ikan Tongkol, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Dendeng Batokok Ikan Tongkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dendeng Batokok Ikan Tongkol - Lotus Bulan diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Dendeng Batokok Ikan Tongkol - Lotus Bulan dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/02/resep-dendeng-batokok-ikan-tongkol.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.