Resep Pepes HUMURDANG (tahu,jamur & udang) By DenisaDenis

Resep Pepes HUMURDANG (tahu,jamur & udang) oleh DenisaDenis

Berikut ini adalah resep memasak Pepes HUMURDANG (tahu,jamur & udang). Resep Pepes HUMURDANG (tahu,jamur & udang) yang dibuat oleh DenisaDenis dapat disajikan 5 porsi.

Resep Pepes HUMURDANG (tahu,jamur & udang)

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1 buah tahu putih
2. 1/2 kg jamur tiram
3. 1/2 kg udang
4. 4 ikat daun kemangi
5. 1 buah tomat
6. 5 buah cabe hijau besar
7. bumbu halus :
8. 5 buah cabe merah kriting
9. 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
10. 3 siung bawang putih
11. 5 siung bawang merah
12. 4 butir kemiri
13. 1/2 sdm ketumbar
14. 2 ruas jari kunyit
15. 2 ruas jari jahe
16. 1 ruas jari kencur
17. secukupnya garam
18. daun pisang

Langkah

1. Kupas kulit udang dan buang kepalanya, cuci bersih lalu beri jeruk nipis... sisihkan
   Siangi daun kemangi, ambil daunnya saja
   kemudian suir" jamur tiram,.
   Cuci bersih,
   Dan spesial untuk jamur, usahakan air benar" kering ya,. Diperas..?
   Cuci jg tahunya

2. Haluskan semua bahan bumbu halus,.

3. Sediakan wadah agak besar, hancurkan tahu, kemudian campurkan dengan jamur tiram, kemangi dan udang,.
   Tambahkan juga irisan tomat dan cabai hijau,.
   Kemudian masukkan bumbu halus dan aduk sampai rata,.
   Tambahkan garam secukupnya,.
   Koreksi rasa,.

4. Bungkus dengan daun pisang, sampai semua bahan habis,.
   Lalu dikukus,. 25 s/d 30 menit

5. Setelah matang,.
   Kemudian panaskan roaster pan atau panggangan,.
   Panggang dengan api sedang, sampai daun pisang sedikit gosong...
   bolak balik ya biar rata,.

6. Pepes HUMURDANG siap disajikan,.

Demikianlah tadi Resep Pepes HUMURDANG (tahu,jamur & udang), Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pepes HUMURDANG (tahu,jamur & udang) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes HUMURDANG (tahu,jamur & udang) By DenisaDenis diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes HUMURDANG (tahu,jamur & udang) By DenisaDenis dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/01/resep-pepes-humurdang-tahujamur-udang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.