Resep cordon bleu bento Karya Taniaamrina

Resep cordon bleu bento oleh Taniaamrina

Dibawah ini adalah resep masakan cordon bleu bento. Resep cordon bleu bento yang dibuat oleh Taniaamrina bisa menjadi .

Resep cordon bleu bento

Porsi:

Bahan-bahan

1. cordon bleu :
2. sesuai selera dada ayam (fillet)
3. 1 siung bawang putih, haluskan
4. 3 siung bawang merah, haluskan
5. secukupnya merica
6. secukupnya garam
7. keju mozzarela, bisa diganti dengan keju lembaran
8. daging asap
9. bahan mash potato:
10. 1 bh kentang
11. 2 sdm krim kental
12. 1/2 sdt garam
13. 1 sdt gula
14. 1/2 sdm mentega
15. wortel
16. jagung
17. kacang polong rebus sebagai garnish ( Untuk praktisnya ad yg sediaan frozen tinggal rebus)

Langkah

1. Belah tengah fillet dada ayam hingga menyerupai kupu - kupu. Jangan sampai terputus

2. Lumuri setiap sisi dada ayam dengan bawang putih dan merah yg telah dihaluskan, garam, dan merica.

3. Masukkan ke kulkas. Biarkan selama 2 jam hingga bumbu meresap

4. Keluarkan dada ayam tadi. Susun keju dan daging asap (potong kecil terlebih dahulu) pada sisi dalam daging. Lalu satukan kembali daging tersebut sehingga bentuknya kembali sama seperti sebelum dipotong tengahnya. Pastikan tidak ada daging asap dan keju yang keluar dari celah ayam tersebut

5. Siapkan 3 piring berbeda. Piring 1 isi dengan telur yg telah dikocok. Piring 2 isi dengan tepung terigu. Piring 3 isi dengan tepung panir

6. Dengan hati - hati, celup ayam pada piring 2, piring 1, piring 3. Pada saat membalur dengan tepung roti ,agak di remas-remas agar tepung menempel. Jangan pelit untuk menghamburkan tepung roti ke ayam, karena kita perlu tepung roti yang banyak untuk memastikan tepung roti menempel sempurna.

7. Goreng ayam dengan minyak panas. Lebih baik jika banyak minyak sampai menutupi seluruh permukaan ayam

8. Gorenglah sampai ayam bewarna kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

9. Sekarang kita membuat mash potato. Rebuslah kentang sampai lembut dan mudah untuk dihancurkan. Selagi panas lepaskan kulit kentang, setelah itu hancurkan kentang dengan garpu masukan garam, krim kental, mentega dan sedikit gula. Saat mencampur kentang hrus dalam keadaan hangat. Jika kurang hangat, taruh mangkok berisi kentang di mangkok lebih besar yg berisi air panas.Aduk rata.

10. Susun lah nasi, ayam cordon bleu, sayur dalam kotak bekal sesuai selera anda.

Demikianlah Resep cordon bleu bento, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep cordon bleu bento diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep cordon bleu bento Karya Taniaamrina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep cordon bleu bento Karya Taniaamrina dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/01/resep-cordon-bleu-bento-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.