Resep 19. Ayam Kremes oleh Dee Adee
Dibawah ini adalah cara membuat 19. Ayam Kremes. Resep 19. Ayam Kremes yang dishare oleh Dee Adee bisa menjadi 12 potong.
Resep 19. Ayam Kremes
Porsi: 12 potong
Bahan-bahan
- 1 kg ayam (potong jd 12)
- 1 bonggol bawang putih (kurleb 7 siung)
- 3-4 buah bawang merah
- 2 sdm kunyit bubuk
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 3 buah daun salam
- 1 buah sere, geprek
- 2 sdm garam
- 1 sdt lada
- 1 sdt kaldu jamur
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
- Pelengkap :
- Kremesan
- Daun sla
- Nasi putih
Langkah
Bersihkan dan cuci ayam, sisihkan
Siapkan wajan ato panci, beri air secukupnya (me : kurleb 1500 ml).
Geprek bawang merah dan bawang putih
Masukkan ayam beserta semua bumbunya di air td, masak dengan api kecil. Jangan lupa sekali" diaduk dan dibalik agar bumbunya tercampur rata dengan ayam.
Jika suda matang, matikan kompornya tunggu ayam dingin setelah itu goreng ayamnya setengah matang, sisihkan.
Siapkan wajan dengan minyak agak banyak, api kecil tp minyak lumayan panas ya.
Air untuk mengungkep ayam td digunakan untuk membuat kremesan ya. Jd jangan dibuang dulu. resep kremesan setelah post ini ya.
Yang saya post ini kremesannya berupa taburan jd tidak dibuat menyelimuti ayamnya tp kalo pengen dibuat menyelimuti ayamnya liat step d bawah ini ??
Bentuk kremesan di wajan melingkar/bulat kemudian taruh ayam td d tengah adonan kremesan tersebut, tutup semua permukaan ayam dengan kremesan tersebut sampe kremesan berwarna kuning keemasan dan kalo dsentuh dengan sutil kremesannya suda agak keras (kriuk), balik sekali kemudian angkat.
Hidangkan ayam kremes dengan sayur lalapan dan sambal
Nb : kalo step bikin kremesan yg saya tulis dirasa membingungkan mungkin bisa cari referensi d yutub ato gugling d mbah gugel aja hehe
Demikianlah Resep 19. Ayam Kremes, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep 19. Ayam Kremes diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 19. Ayam Kremes Karya Dee Adee diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep 19. Ayam Kremes Karya Dee Adee dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/01/resep-19-ayam-kremes-karya-dee-adee.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.