Home » Uncategories » Resep Soto Ayam Lamongan - DapurKhanza

Resep Soto Ayam Lamongan - DapurKhanza

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam Lamongan - DapurKhanza

    • Resep Soto Ayam Lamongan oleh DapurKhanza

    Berikut ini adalah cara memasak Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan yang ditulis DapurKhanza dapat disajikan 5 porsi.



    resep lengkap untuk Soto Ayam Lamongan


    Resep Soto Ayam Lamongan


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gram dada ayam direbus
    2. 3 tangkai daun bawang(Bawang prei) dirajang
    3. ??Bahan bumbu dihaluskan :
    4. 8 siung bawang putih
    5. 4 siung bawang merah
    6. 1 ruas kunyit
    7. 1 ruas jahe
    8. 1 ruas lengkuas muda
    9. 2 sdt ketumbar
    10. 1 sdt merica
    11. 1/2 sdt jinten
    12. 2 butir kemiri
    13. ??Bumbu lainnya :
    14. 8 lembar daun jeruk
    15. 2 batang serai
    16. 1 lembar daun salam
    17. Secukupnya Garam, Gula, Penyedap
    18. 300 ml santan (saya pakai santan instant)
    19. 3 gelas air kurleb
    20. ??Bahan pelengkap :
    21. Bihun / Soun
    22. Seledri dirajang
    23. Telur rebus
    24. Sambal rawit
    25. Jeruk nipis

    Langkah

    1. Rebus ayam sampai matang.sisihkan

    2. Haluskan bumbu kecuali Sereh,daun jeruk, dan daun salam

    3. Tumis bumbu halus ke dalam sedikit minyak, masukkan daun jeruk, sereh dan daun salam, terakhir tambahkan daun bawang

    4. Masukkan santan, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan ayam. Tunggu hingga mendidih.

    5. Jika sudah mendidih, tambahkan gula garam dan penyedap, koreksi rasanya. Matikan api

    6. Kemudian angkat ayamnya, sisihkan..

    7. Goreng ayamnya hingga kecoklatan atau tidak digoreng juga bisa. Kemudian suwir2 ayam..

    8. Tata di dalam mangkok: Bihun, ayam suwir, telur rebus, siram dengan kuah soto. Taburi dengan seledri

    9. Untuk sambal rawit, resepnya : 2 siung bawang putih, 6 buah cabe rawit, 1 butir kemiri direbus sampai matang. Kemudian haluskan bersama garam/penyedap, tambahkan kuah soto




    Demikianlah tadi Resep Soto Ayam Lamongan, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam Lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Lamongan - DapurKhanza diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Lamongan - DapurKhanza dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/12/resep-soto-ayam-lamongan-dapurkhanza.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.