Home » Uncategories » Resep Rendang jengkol Dari nita

Resep Rendang jengkol Dari nita

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rendang jengkol Dari nita

    • Resep Rendang jengkol oleh nita

    Dibawah ini adalah resep Rendang jengkol. Resep Rendang jengkol yang dishare oleh nita dapat disajikan .



    bahan dan cara membuat Rendang jengkol


    Resep Rendang jengkol


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gram jengkol yg tua.. Yg besar dan gendut2 Biasa na tua.. rebus pake daun salam yg byk biar g bgtu bau, kupas geprek dikit
    2. 250 gram kentang (optional) biar banyak aja, potong sesuai selera
    3. 1 buah santan kara segitiga atau santan dr 1 buah kelapa
    4. 150 gram cabe merah keriting
    5. sesuai selera Cabe rawit merah
    6. 5 bawang merah ukuran sedang
    7. 3 bawang putih
    8. 2 kemiri
    9. 1 sdt ketumbar
    10. 1/2 sdt lada
    11. 1 ruas jari kunyit
    12. 1 batang sereh agak besar geprek
    13. Lengkuas geprek
    14. 2 lembar daun salam
    15. 2 lembar daun jeruk
    16. 4 gelas air
    17. secukupnya Garam
    18. secukupnya Kaldu bubuk
    19. Gula merah sedikit aja

    Langkah

    1. Haluskan ketumbar, lada, cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit

    2. Tumis bumbu halus tambahkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk.. Tumis sampai harum tuang air.. Tambahkan santan kara, aduk2 biar g pecah.. Masukkan jengkol rebus dan potongan kentang.. Kalo sudah mendidih bgt baru boleh g diaduk.. Diaduk sesekali aja.. Kasih garam, kaldu bubuk dan gula sedikit.. Masak sampai agak mengental dan berminyak.. dan kentang matang.. Tes rasa.. Kalo udah mantap matikan kompor selesai

    3. Sesuai selera y.. Kalo mau air na byk jg gpp..

    4. Utk rendang daging atau ayam aq tumis setelah bumbu halus masuk.. Trus untuk bumbu halus na ada tambahan pala sedikit yg dikupas dulu kulit na.. Jahe geprek dan daun kunyit kalo ada ikut dimasak utuh.. Kalo g ada jg gpp..




    Itulah tadi Resep Rendang jengkol, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Rendang jengkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang jengkol Dari nita diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Rendang jengkol Dari nita dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/12/resep-rendang-jengkol-dari-nita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.