Resep Potato Casserole - Sari

Resep Potato Casserole oleh Sari

Dibawah ini adalah resep Potato Casserole. Resep Potato Casserole yang dibuat oleh Sari cukup untuk .

Resep Potato Casserole

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 buah kentang ukuran besar / 3 buah kentang ukuran sedang
2. Isi
3. 1/2 buah bawang bombay, cincang
4. 2 siung bawang putih, cincang
5. 3 lembar smoked beef, potong dadu kecil2
6. 5 buah bakso, potong dadu kecil2
7. 1 buah wortel import, potong dadu kecil2
8. secukupnya butter / margarine
9. Bechamel:
10. 2 sdm butter / margarine
11. 2 sdm tepung protein sedang
12. 500 ml susu
13. 1/2 kotak keju cheddar, parut
14. secukupnya garam
15. secukupnya lada
16. secukupnya kaldu bubuk
17. Taburan:
18. secukupnya keju (bs pakai cheddar / parmesan / mozarella)

Langkah

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci kentang, kupas, iris-iris (jangan terlalu tipis ya). Lalu kukus sebentar kira-kira 10-15 menit. Angkat, siapkan pinggan tahan panas/pyrex, ambil 1/2 bagian kentang lalu tata di dasarnya.

2. Isi: tumis bawang bombay dg butter/margarine secukupnya. Tumis sebentar lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum dan layu. Masukkan bahan lainnya (wortel, smoked beef, bakso). Masak hingga wortel empuk. Angkat, sisihkan.

3. Bechamel: panaskan wajan, lelehkan butter/margarine, lalu masukkan tepung, aduk cepat dan rata. Tuang susu pelan-pelan sambil terus diaduk hingga tidak ada yg menggerinjil. Masukkan keju parut, masak hingga mengental. Masukkan isi yg td sudah ditumis, aduk rata. Tambahkan lada, garam, dan kaldu bubuk. Angkat.

4. Ambil 3/4 bechamel lalu tuang di atas kentang tadi. Lalu di atasnya tata dengan sisa kentang yg sudah dikukus, lalu tuang sisa bechamel. Taburi dg keju parut (kentang - isi&bechamel - kentang - isi&bechamel - keju). Bake dg suhu 165 selama 30 menit atau hingga kecoklatan (suhu disesuaikan dg oven masing-masing).

5. Angkat, sajikan

6. NOTE: Isi bs diganti ya sesuai selera. Bs dg ayam, daging giling, kornet, sosis, jamur, dll. Ga pakai isi juga bisa, jd hanya kentang dan bechamel (kentang - bechamel - kentang - bechamel - keju)

Demikianlah Resep Potato Casserole, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Potato Casserole diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Potato Casserole - Sari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Potato Casserole - Sari dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/12/resep-potato-casserole-sari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.