Home » Uncategories » Resep Pempek palembang By nia widya

Resep Pempek palembang By nia widya

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pempek palembang By nia widya

    • Resep Pempek palembang oleh nia widya

    Dibawah ini adalah resep masakan Pempek palembang. Resep Pempek palembang yang ditulis nia widya bisa menjadi 1 kg pempek.



    gambar untuk resep makanan Pempek palembang


    Resep Pempek palembang


    Porsi: 1 kg pempek

    Bahan-bahan

    1. 500 gr daging tengiri fillet
    2. 500 gr tepung sagu
    3. 100 gr tepung terigu
    4. 1 sdm kaldu ayam
    5. 1 sdm garam
    6. 2 gelas air
    7. secukupnya air es
    8. 5 siung bawang putih
    9. bahan cuko
    10. 2 siung bawang putih
    11. 250 gr gula merah
    12. secukupnya asam jawa

    Langkah

    1. Campur tepung terigu dg 2 gelas air tambahkan kaldu bubuk dan garam 1 sendok makan masak hingga menggumpal. Lalu dinginkan

    2. Blender/haluskan daging ikan campur es batu sedikit saja, haluskan bawang putih tambahkan 1/2 sdt garam, sisihkan

    3. Jika adonan terigu sudah dingin campurkan adonan tersebut bersama tengiri, bawang putih halus dan telur.. Aduk rata

    4. Jika sudah tambahkan tepung sagu dan air dingin sedikit demi sedikit hinga bahan set

    5. Bentuk adonan memanjang pipih dan bulat

    6. Masukkan ke dalam mendidih yg telah d campur se sendok minyak goreng,tunggu hingga mengapung

    7. Jika sudah mengapung tiriskan

    8. Tunggu dingin lalu goreng

    9. Untuk bahan cuko : rebus air dan gula merah + asam jawa hingga mendidih, lalu haluskan bawang putih dan cabe rawit, jika sudah masukkan bumbu halus ke air gula dan garam tersebut

    10. Siap di sajikan




    Demikianlah Resep Pempek palembang, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pempek palembang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek palembang By nia widya diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pempek palembang By nia widya dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/12/resep-pempek-palembang-by-nia-widya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.