Resep Pastel Roti isi Sobatel (sosis bakso wortel) ???? - Dapur Pastrina Rasa

Resep Pastel Roti isi Sobatel (sosis bakso wortel) ???? oleh Dapur Pastrina Rasa

Berikut ini resep memasak Pastel Roti isi Sobatel (sosis bakso wortel) ????. Resep Pastel Roti isi Sobatel (sosis bakso wortel) ???? yang ditulis Dapur Pastrina Rasa dapat disajikan untuk 12 buah.

Resep Pastel Roti isi Sobatel (sosis bakso wortel) ????

Porsi: untuk 12 buah

Bahan-bahan

1. 250 gr tepung terigu, saya pakai segitiga biru
2. 1 sdt ragi instant
3. 1 butir kuning telur ayam
4. 1 sdm gula pasir
5. 2 sdm margarine
6. 1/2 sdt garam
7. 100 ml air hangat
8. minyak goreng
9. bahan isi :
10. 3 buah bakso sapi/ayam, potong dadu kecil2
11. 3 buah sosis sapi/ayam, potong dadu kecil2
12. 1 buah wortel, potong dadu kecil2
13. 1 buah bawang bombay, cincang kecil2
14. 3 siung bawang merah, cincang kecil2
15. 3 siung bawang putih, cincang kecil2
16. 2 sdm kecap manis
17. 1 sdt kecap asin
18. 1 sdm gula pasir
19. 1/2 sdt merica bubuk
20. 1/4 sdt garam
21. 100 ml air kaldu

Langkah

1. Langkah untuk membuat isi pastel roti : panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, hingga harum. Masukkan wortel, sosis, bakso, yg telah dicincang. Aduk rata hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, garam, dan air kaldu. Aduk rata, masak hingga air menyusut, angkat dan dinginkan.

2. Bahan kulit pastel roti : larutkan air hangat dengan garam, sisihkan. campur terigu, ragi instant, gula pasir, masukkan kuning telur, tuangi air garam sambil diuleni hingga rata. Masukkan margarine, uleni hingga kalis. Diamkan adonan kulit (tutup dengan kain serbet bersih) diamkan selama 30 menit. setelah itu kempiskan adonan dan potong adonan menjadi 12 bagian, bulatkan dan diamkan selama 10 menit.

3. Ambil bulatan adonan kulit dan pipihkan, isi dengan bahan isian no 1, rapatkan kembali adonan dan pilin bagian tepinya, lalu diamkan selama 5 - 10 menit.

4. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

5. Sajikan dalam piring saji, bila anda suka bisa ditambahkan saos tomat sebagai pelengkapnya ????

Demikianlah Resep Pastel Roti isi Sobatel (sosis bakso wortel) ????, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pastel Roti isi Sobatel (sosis bakso wortel) ???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pastel Roti isi Sobatel (sosis bakso wortel) ???? - Dapur Pastrina Rasa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pastel Roti isi Sobatel (sosis bakso wortel) ???? - Dapur Pastrina Rasa dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/12/resep-pastel-roti-isi-sobatel-sosis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.