Resep Lumpia isi tuna olive oleh Raras
Berikut ini adalah resep Lumpia isi tuna olive. Resep Lumpia isi tuna olive yang dishare oleh Raras dapat disajikan .
Resep Lumpia isi tuna olive
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 1/2 sdt garam
- secukupnya air
- 6 sdm minyak goreng
- 2 buah wortel
- 1/4 gubis
- 2 batang bawang pre
- 2 ons ikan tuna (aku pakai tuna kaleng, bs ganti ikan lain)
- 4 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- secukupnya merica
Langkah
-
Kupas wortel, cuci bersih wortel, gubis. Lalu potong tipis memanjang. Iris tipis bawang pre. Sisihkan
-
Haluskan bawang merah, bawang putih. Beri sedikit garam.
-
Panaskan wajan beri sedikit minyak. Masukkan bawang merah putih yg sudah dihaluskan
-
Kalau sudah wangi. Masukkan bawang pre. Tumis sebentar. Lalu masukkan wortel gubis.
-
Lalu masukkan ikan tuna. Tumis sampai bumbu merata. Beri sedikit merica. Icipi rasa. Matikan api.
-
Utk bahan kulit. Kocok telur, garam, dan air (jangan terlalu banyak. Kira2 saja)
-
Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu. Aduk sampai merata. Lalu masukkan minyak goreng. Aduk rata
-
Adonan jangan terlalu encer juga jangan terlalu kental. Agar mudah dibentuk.
-
Siapkan tevlon beri sedikit minyak (hanya di awal. Selanjutnya gk usah asal gk lengket). Jika panas tuangkan 1 cintung adonan. Goyang. Gk usah dibalik. (Api kecil yaa)
-
Angkat kulit lumpia. Lakukan seperti tadi. Goyang. Kemudian isi kulit lumpia dengan isi nya tadi. Bentuk2 sesuai selera. Sisihkan
-
Jika sudah selesai semua lumpia bisa di goreng dengan api kecil. Warna kecoklatan angkat. Tiriskan
-
NB: aku gak pakai tevlon. Cuma pakai wajan biasa. Yg penting gak lengket. Goyang2kan wajan aja. || aku juga gak pakai perekat telur takut amis. Aku buat 1 kulit langsung kasi isi. Jadi gak bikin kulit dulu baru di isi. Hehe
Itulah Resep Lumpia isi tuna olive, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lumpia isi tuna olive diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia isi tuna olive Oleh Raras diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lumpia isi tuna olive Oleh Raras dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/12/resep-lumpia-isi-tuna-olive-oleh-raras.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.