Resep Bolu kukus ubi ungu (no mixer) oleh irana eka putri
Berikut ini adalah cara memasak Bolu kukus ubi ungu (no mixer). Resep Bolu kukus ubi ungu (no mixer) yang ditulis irana eka putri bisa jadi 2-3 porsi.
Resep Bolu kukus ubi ungu (no mixer)
Porsi: 2-3 porsi
Bahan-bahan
- 2 buah ubi ungu ukuran kecil
- 6 sdm tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 4 sdm gula pasir
- 1 sdt SP/pengembang kue
- 1 sdt baking powder
- 100 ml air
- 1/2 sdt garam
- Margarin secukupnya (untuk olesan loyang)
Langkah
Bersihkan dan kupas ubi ungu, lalu kukus selama 20 menit supaya benar-benar empuk dan mudah dihancurkan.
Setelah ubi matang, haluskan dengan menggunakan garpu selagi masih panas. Sisihkan.
Di wadah lain, campurkan bahan-bahan gula pasir, garam, telur, SP, dan baking powder. Kocok sampai mengembang dengan menggunakan wishker.
Tambahkan air dan tepung ke dalam adonan sedikit demi sedikit sampai tercampur merata.
Tambahkan ubi ungu yang telah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk sampai tekstur yg diinginkan (kalo saya lebih suka yang masih ada tekstur kasar dari ubinya, jadi tidak terlalu lembut).
Panaskan panci untuk mengukus adonan dan jangan lupa untuk melapisi tutup panci dengan kain.
Olesi loyang dengan margarin (saya pakai loyang bolu bulat dengan ukuran diameter 16 cm). Lalu tuangkan adonan ke dalam loyang.
Kukus adonan selama 30 menit.
Angkat kue bolu yang telah matang dan biarkan dingin terlebih dahulu. Kemudian sajikan (bisa juga ditambahkan olesan selai atau parutan keju, sesuai selera).
Itulah tadi Resep Bolu kukus ubi ungu (no mixer), Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bolu kukus ubi ungu (no mixer) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu kukus ubi ungu (no mixer) Kiriman dari irana eka putri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu kukus ubi ungu (no mixer) Kiriman dari irana eka putri dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/12/resep-bolu-kukus-ubi-ungu-no-mixer.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.