Resep Bola Tahu Tempe Asam Manis oleh Difana
Berikut ini resep memasak Bola Tahu Tempe Asam Manis. Resep Bola Tahu Tempe Asam Manis yang dibuat oleh Difana dapat disajikan 3 porsi.
Resep Bola Tahu Tempe Asam Manis
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Bola Tahu & Tempe
- 1/4 Potong Tempe dari 1 papan
- 1/4 Potong Tahu Putih (dari 1 buah tahu putih besar)
- 200 gram Tepung Bakwan Mama Suka (dibagi 2)
- 100 gram Tepung Tapioka/Sagu (dibagi 2)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Merica
- 2 Suing Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- 4 sdm Bawang Daun & Sayur Campura (Optional- boleh dihilangkan)
- 1/4 Siung Bawang Bombay
- 1 sachet Saori Asam Manis (kalau mau ganti pakai air Asam jawa & gula merah)
- 200 ml Air
- 4- 5 buah Cabai Rawit Utuh (untuk rasa pedas, bisa dihilangkan)
- 100 gram Soymeat (daging vegan dari kedelai, bisa diganti atau dihilangkan)
Langkah
-
Hancurkan tempe & Tahu di mangkuk terpisah. Masukkan campuran bawang daun dan sayuran, garam dan merica.
-
Untuk Bola Tempe:Masukkan tepung & tepung sagu, aduk sampai kalis, tambah Air secukupnya sampai adonan kalis.
-
Untuk Bola Tahu: Hancurkan tahu, masukkan tepung & tepung sag, aduk sampai kalis. jangan tambah air.
-
Bentuk adonan menjadi bulat-bulat. siapkan panci untuk merebus. setelah mendidih masukkan bola-bola tadi. kalau sudah mengapung, angkat bola-bola.
-
Untuk Kuah nya, tumis bawang merah, bawang bombay, dan bawang putih sampai harum, Masukkan Soymeat , masak sebentar. masukkan air sebanyak 200ml.
tunggu sampai mendidih, masukkan bola-bola, garam, merica, Saori, masukkan juga cabai rawit. sajikan :)
Demikianlah Resep Bola Tahu Tempe Asam Manis, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bola Tahu Tempe Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bola Tahu Tempe Asam Manis Kiriman dari Difana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bola Tahu Tempe Asam Manis Kiriman dari Difana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/12/resep-bola-tahu-tempe-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.