Home » Uncategories » Resep AYAM BAKAR SAMBAL MATAH Karya Dama Yanty

Resep AYAM BAKAR SAMBAL MATAH Karya Dama Yanty

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep AYAM BAKAR SAMBAL MATAH Karya Dama Yanty

    • Resep AYAM BAKAR SAMBAL MATAH oleh Dama Yanty

    Berikut ini resep masakan AYAM BAKAR SAMBAL MATAH. Resep AYAM BAKAR SAMBAL MATAH yang ditulis Dama Yanty bisa jadi 4 porsi.



    resep masakan AYAM BAKAR SAMBAL MATAH


    Resep AYAM BAKAR SAMBAL MATAH


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam, belah 4
    2. 4 siung bawang putih
    3. 2 cm jahe
    4. 1/2 sdt garam
    5. 1/2 sdt merica bubuk
    6. 3 sdm minyak goreng
    7. SAMBAL
    8. 8 butir bawang merah, iris tipis
    9. 2 batang serai, ambil bagian putih dan iris tipis
    10. 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
    11. 4 lembar daun jeruk, iris tipis
    12. 1/2 sdt terasi bakar
    13. 1/2 sdt garam
    14. 1/4 sdt gula pasir
    15. 50 ml minyak goreng panas
    16. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
    17. LALAPAN
    18. 1 ikat kangkung, siangi lalu rebus sebentar
    19. 2 bh terong ungu, potong-potong lalu goreng hingga kecoklatan

    Langkah

    1. Bersihkan ayam dan tusuk-tusuk menggunakan lidi.

    2. Haluskan bawang putih dan jahe. Tambahkan garam, merica bubuk dan minyak goreng.

    3. Lumuri ayam dengan bumbu halus dan biarkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap.

    4. Bakar ayam hingga matang di kedua sisinya.

    5. Remas semua bahan sambal yang telah di iris. Tambahkan gula, garam dan terasi.

    6. Tuangi minyak panas dan air jeruk nipis. Aduk rata.

    7. Letakkan ayam bakar di atas piring saji dan siram sambal matah di atasnya.

    8. Sajikan dengan lalapan.




    Itulah Resep AYAM BAKAR SAMBAL MATAH, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep AYAM BAKAR SAMBAL MATAH diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep AYAM BAKAR SAMBAL MATAH Karya Dama Yanty diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep AYAM BAKAR SAMBAL MATAH Karya Dama Yanty dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/12/resep-ayam-bakar-sambal-matah-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.