Home » Uncategories » Resep Tuna kuah kuning santan By YCieana

Resep Tuna kuah kuning santan By YCieana

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tuna kuah kuning santan By YCieana

    • Resep Tuna kuah kuning santan oleh YCieana

    Berikut ini adalah resep Tuna kuah kuning santan. Resep Tuna kuah kuning santan yang ditulis YCieana bisa jadi 3 porsi.



    bahan dan cara membuat Tuna kuah kuning santan


    Resep Tuna kuah kuning santan


    Porsi: 3 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gram Ikan Tuna
    2. 1 batang Serai kecil
    3. 1 buah Jeruk Nipis
    4. Lengkuas
    5. Jahe
    6. 1 lembar Daun salam
    7. 300 ml Santan Encer
    8. 200 ml santal kental
    9. 2 sdt Royco
    10. Secukupnya Bawang Merah Goreng
    11. Bumbu Halus :
    12. 5 siung Bawang Merah
    13. 4 siung Bawang Putih
    14. 2 sdt Ketumbar
    15. 4 butir Kemiri
    16. 2 cm Kunyit (dibakar dulu)
    17. 5 buah Cabe Rawit (Sesuai selera)
    18. Secukupnya Garam

    Langkah

    1. Cuci bersih ikan tuna lalu bubuhi dengan air jeruk nipis. Biarkan selama +-10 menit.

    2. Haluskan bumbunya tadi dengan diuleg ato diblender. Tapi saya lebih suka diuleg. Selanjutnya geprek laos, jahe dan serai.

    3. Setelah 10 menit cuci lagi bersih ikan tunanya tadi dan campurkan sedikit garam. Lalu goreng ikan tunanya (jangan terlalu garing)

    4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta jahe, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan santan encernya. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ikan tunanya. Masak sekitar 10 menit agar bumbunya meresap.

    5. Setelah itu masukkan santal kental, kecilkan api kompor, masukkan bawang merah goreng dan royco, tunggu hingga airnya meletup letup (jangan sampai terlalu mendidih karena santannya akan pecah) dan matikan kompor. Ikan tuna kuah kuningnya siap dinikmati. Dan yummmy bangeet pokoknya.




    Demikianlah tadi Resep Tuna kuah kuning santan, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Tuna kuah kuning santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tuna kuah kuning santan By YCieana diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tuna kuah kuning santan By YCieana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/11/resep-tuna-kuah-kuning-santan-by-ycieana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.