Resep Sambal Goreng Kentang Ati Pete By DiannaFoodDiary

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Pete oleh DiannaFoodDiary

Inilah resep cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati Pete. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Pete yang dishare oleh DiannaFoodDiary bisa jadi .

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Pete

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg kentang
2. 500 gr hati sapi
3. 3 papan petai
4. 250 gr cabai merah besar
5. 15 siung bawang merah
6. 7 siung bawang putih
7. 5 butir kemiri
8. 1/2 sdm asam jawa
9. secukupnya gula merah
10. secukupnya garam
11. 1 sdm kecap manis
12. 100 ml santan kental
13. 5 cm lengkuas
14. 5 lembar daun salam
15. 3 sdm minyak untuk menumis

Langkah

1. Potong dadu kentang, goreng sampai berkulit. Kukus hati sapi kmdn potong dadu sebesar kentangnya, goreng sebentar saja.

2. Potong jd 2 petai

3. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri

4. Dlm wajan panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas & daun salam sampai bumbu matang. Tuang santan, masukkan gula garam & air asam (asam diremas2 dlm sdkt air, buang ampasnya). Didihkan.

5. Masukkan pete, masak sampai santan menyusut. Koreksi rasa. (Ini petenya mau digoreng dulu ya boleh, suka2 aja) Masukkan hati-kentang. Aduk merata & masak sampai santan agak kering terserap merasuk. Matikan api, sambel goreng siap disajikan.

6. Disantap bersama lontong sayur, hmmm.... Yummmmy...??

Demikianlah tadi Resep Sambal Goreng Kentang Ati Pete, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Kentang Ati Pete diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Kentang Ati Pete By DiannaFoodDiary diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Kentang Ati Pete By DiannaFoodDiary dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/11/resep-sambal-goreng-kentang-ati-pete-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.