Home » Uncategories » Resep Pepes Kembung Kemangi - Dewi Setyawati

Resep Pepes Kembung Kemangi - Dewi Setyawati

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pepes Kembung Kemangi - Dewi Setyawati

    • Resep Pepes Kembung Kemangi oleh Dewi Setyawati

    Berikut ini resep masakan Pepes Kembung Kemangi. Resep Pepes Kembung Kemangi yang ditulis Dewi Setyawati dapat disajikan .



    resep masakan Pepes Kembung Kemangi


    Resep Pepes Kembung Kemangi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 3 ekor ikan kembung
    2. 1 ikat kemangi, siangi
    3. 6 lembar daun salam
    4. 2 buah sereh, memarkan masing2 bagi 3 (tadi saya lupa g pake)
    5. 1 sdm garam
    6. 1 sdm air perasan jeruk nipis
    7. 1 sdm minyak goreng
    8. 1 buah tomat merah, iris tipis
    9. secukupnya daun pisang untuk membungkus
    10. Bumbu halus:
    11. 5 buah cabe merah besar
    12. 5 buah cabe merah keriting
    13. 3 buah cabe rawit merah
    14. 3 siung bawang putih
    15. 7 siung bawang merah
    16. 5 butir kemiri
    17. 1 ruas jahe
    18. 2 ruas kunyit bakar
    19. 1/2 sdt terasi
    20. secukupnya garam n penyedap
    21. 1 sdm gula merah

    Langkah

    1. Bersihkan ikan. Buang insang dan isi perutnya. Kerat2 bagian perutnya. Cuci bersih. Beri garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas kembali.

    2. Haluskan bumbu halus. Cek rasa. Tambahkan irisan tomat, daun kemangi dan minyak goreng. Aduk rata. Masukkan ikan supaya tersalut bumbu. Diamkan beberapa saat.

    3. Tata di atas daun pisang: daun salam, sereh, ikan yg tersalut bumbu. Makin banyak bumbu makin yummy...beri daun salam dan sereh. Boleh juga diberi cabe rawit utuh. Bungkus. Sematkan dengan lidi.

    4. Kukus ikan kurang lebih 20 menit sampai daun layu.

    5. Bakar hingga harum. Dan daun pisang sedikit gosong.

    6. Sajikan...????




    Demikianlah tadi Resep Pepes Kembung Kemangi, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Pepes Kembung Kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Kembung Kemangi - Dewi Setyawati diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pepes Kembung Kemangi - Dewi Setyawati dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/11/resep-pepes-kembung-kemangi-dewi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.