Home » Uncategories » Resep Mie Ayam Enaakk Kiriman dari Tanti

Resep Mie Ayam Enaakk Kiriman dari Tanti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Ayam Enaakk Kiriman dari Tanti

    • Resep Mie Ayam Enaakk oleh Tanti

    Dibawah ini adalah resep masakan Mie Ayam Enaakk. Resep Mie Ayam Enaakk yang dishare oleh Tanti dapat disajikan .



    resep masakan Mie Ayam Enaakk


    Resep Mie Ayam Enaakk


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan
    2. 1 kg daging ayam, pisahkan kulit dan tulangnya, potong kotak kecil
    3. Bumbu Ayam Kecap :
    4. Bumbu halus :
    5. 8 siung bawang merah
    6. 5 siung bawang putih
    7. 1 sdm ketumbar
    8. 1 sdt merica
    9. 5 butir kemiri
    10. 2 cm kunyit
    11. Bumbu Cemplung:
    12. 2 cm jahe, geprek
    13. 3 daun salam
    14. 3 iris lengkuas, geprek
    15. 1 serei, geprek
    16. secukupnya air, kecap manis, gula pasir & garam
    17. Bahan Minyak Ayam:
    18. 200 gram kulit ayam
    19. 10 sdm minyak sayur
    20. 4 siung bawang putih, geprek
    21. Bahan Kuah :
    22. 1,5 liter air kaldu rebusan tulang ayam
    23. 1 batang daun bawang, iris halus
    24. secukupnya merica, garam & kaldu bubuk
    25. Pelengkap :
    26. Mie basah & sawi hijau rebus, kecap asin, acar mentimun dan cabe rawit hijau, saus
    27. sambal rawit rebus (rawit direbus, ulek & beri sedikit kuah)

    Langkah

    1. Membuat minyak ayam : dalam teflon masak kulit ayam sampai kering. Beri minyak dan bawang putih, masak dgn api kecil, diamkan sampai harum. Sisihkan.

    2. Membuat kuah kaldu : didihkan air rebusan tulang ayam. Beri garam, merica dan kaldu bubuk. Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk sebentar matikan api. sisihkan

    3. Membuat ayam kecap : tumis bumbu halus & bumbu cemplung sampai wangi. Masukkan ayam, tambahkan kecap manis, gula garam, air secukupnya. Masak sampai kuah menyusut, tambahkan daun bawang iris, koreksi rasanya. Aduk2, masak sampai matang.

    4. Cara penyajian : ambil 1 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, sedikit merica bubuk dalam mangkuk saji. Masukkan sawi rebus, lalu mie rebus. Aduk sebentar. Beri toping ayam kecap, acar timun dan pelengkap lainnya. Siap disajikan.




    Demikianlah Resep Mie Ayam Enaakk, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mie Ayam Enaakk diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Enaakk Kiriman dari Tanti diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Enaakk Kiriman dari Tanti dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/11/resep-mie-ayam-enaakk-kiriman-dari-tanti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.