Resep Lumpia Isi Ayam Kari Le soleil Oleh Deisy Pages

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Lumpia Isi Ayam Kari Le soleil Oleh Deisy Pages
  • Resep Lumpia Isi Ayam Kari Le soleil oleh Deisy Pages

    Berikut ini resep cara membuat Lumpia Isi Ayam Kari Le soleil. Resep Lumpia Isi Ayam Kari Le soleil yang ditulis Deisy Pages bisa jadi 12 porsi.



    gambar untuk resep Lumpia Isi Ayam Kari Le soleil


    Resep Lumpia Isi Ayam Kari Le soleil


    Porsi: 12 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan Kulit :
    2. 400 gr Terigu
    3. 4 sdm Vegetable oil
    4. 2 btr putih telur
    5. Secukupnya Garam
    6. 1/2 ltr air (sampai merasa sudah encer untuk memudahkah di membentuk di pan)
    7. Bahan Isian :
    8. 3 bh kentang (uk.sedang)
    9. 6 siung bawang putih
    10. 1 bh bawang bombay
    11. 6 bh dada ayam (boneless uk sedang)
    12. 3 sdm pasta curry
    13. 1 bks santan uk kecil
    14. 1 bh Jeruk nipis
    15. Secukupnya Garam & gula
    16. Secukupnya Penyedap rasa ayam
    17. Secukupnya lada hitam
    18. Secukupnya parutan kulit combava
    19. Minyak untuk menggoreng

    Langkah

    120 menit
    1. Membuat isian :
      Rebus ayam sampan matang. Angkat lalu suwir2 ayam. Masukkan perasan jeruk nipis, garam, curry powder dan parutan kulit combava. Aduk sisihkan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Kentang di potong dadu kecil2. Sisihkan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Panaskan wajan dengan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Masukkan curry pasta lalu masuk kan kentang. Aduk rata tambahkan sedikit air. Masuk kan ayam suwir lalu tambahkan lagi curry powder, garam, lada, gula dan penyedap rasa. Terakhir masuk kan santan, aduk kalau merasa masih kental bisa tambahkan sedikit air. Cek rasa kalau sudah pas sesuai selera. Jika sudah mengering matikan kompor. Angkat lakh dingingkan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Cara membuat kulit :
      Campur semua bahan, aduk rata sampai tidak ada lagi gumpalan tepung kalau perlu di saring.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Tuang adonan menggunakan kuas di olesi tipis2 pada Teflon diatas api kecil sampai terlihat bagian pinggir mengering lalu angkat (saya hanya menggunakan tangan) lakukan sampai adonan habis.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Mulai menggulung lumpia sesuai ukuran selera masing2 lalu rekatkan pinggir2 lumpia dengan putih telur agar menempel sempurna. Lakukan sampai adonan habis. Lalu goreng lumpia di dalam minyak goreng yg banyak (deep fry) agar menjadi crispy. Sajikan dengan saus .Selamat mencoba

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah Resep Lumpia Isi Ayam Kari Le soleil, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Lumpia Isi Ayam Kari Le soleil diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia Isi Ayam Kari Le soleil Oleh Deisy Pages diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Lumpia Isi Ayam Kari Le soleil Oleh Deisy Pages dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/11/resep-lumpia-isi-ayam-kari-le-soleil.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.