Resep Ketan serundeng Kiriman dari Deaskarl

Resep Ketan serundeng oleh Deaskarl

Dibawah ini adalah resep Ketan serundeng. Resep Ketan serundeng yang ditulis Deaskarl dapat disajikan .

Resep Ketan serundeng

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr ketan putih
2. 1/2 butir kelapa muda (parut)
3. 1/2 sdt garam
4. 200 ml santan (saya skip)
5. 3 lembar daun pandan
6. Serundeng 1 :
7. Secukupnya kelapa serundeng
8. Secukupnya gula pasir
9. Serundeng 2 :
10. 2 buah cabe keriting
11. 2 buah cabe rawit
12. 3 siung bawang merah
13. 2 siung bawang putih
14. Secukupnya gula dan garam
15. Serundeng 3 :
16. Bumbu sama dengan serundeng empal di resep sebelumnya ya :)

Langkah

1. Cuci bersih beras ketan putih, lalu rendam dengan air. (Saya 1jam perendaman)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Panaskan santan dan garam, aduk rata sampai mendidih, lalu masukan beras ketan. Masak, aduk sampai air saat (sekitar 10menit). (Karena saya tidak pakai santan, saya ganti air biasa).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Angkat dan tiriskan ketan yang sudah setengah masak tadi.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah agak dingin, kukus ketan dan daun pandan hingga matang. Kira-kira 20menit. Sembari menunggu ketan matang, buat serundengnya ya..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Parut kelapa muda, lalu sangrai hingga wangi berwarna kecoklatan. Harus sering di aduk dan menggunakan api kecil agar tidak gosong.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Pisahkan beberapa kelapa serundeng untuk dibuatkan beberapa serundeng berbumbu. Cara pembuatannya sama ya, serundeng 1, serundeng 2, serundeng 3. Campurkan bumbu serundeng yang sudah di tumis dengan kelapa serundeng sangrai. Aduk rata dan cek rasa. Untuk serundeng 1, cukup campur biasa dengan kelapa serundeng yang sudah disangrai.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Angkat dan tiriskan ketan. Bulat-bulatkan sesuai selera dan baluri ketan kedalam serundeng berbumbu.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Kalau malas bikin serundeng bumbunya, bikin serundeng 1 saja krn lebih simple hehe. Ketan serundeng Cocok disajikan bersama dengan pisang rebus dan teh panas dikala hujan. Selamat mencoba ya.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Ketan serundeng, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ketan serundeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ketan serundeng Kiriman dari Deaskarl diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ketan serundeng Kiriman dari Deaskarl dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/11/resep-ketan-serundeng-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.