Resep Ayam goreng serundeng lengkuas gurih - Imroatul Hikmah

Resep Ayam goreng serundeng lengkuas gurih oleh Imroatul Hikmah

Inilah resep masakan Ayam goreng serundeng lengkuas gurih. Resep Ayam goreng serundeng lengkuas gurih yang dishare oleh Imroatul Hikmah bisa disajikan .

Resep Ayam goreng serundeng lengkuas gurih

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 kg ayam di potong
2. 1 buah jeruk nipis
3. 4 ruas lengkuas besar (parut)
4. 2 batang serei (geprek)
5. 3 daun salam
6. 3 daun jeruk
7. 100 ml air
8. bahan yang di haluskan
9. 12 Bawang putih
10. 18 Bawang merah
11. 7 Kemiri
12. 1 bungkus ketumbar bubuk
13. 1 ruas jahe
14. 1 ruas kunyit
15. 1 sdt jinten
16. Secukupnya gula Secukupnya garam

Langkah

1. Cuci ayam lalu rendam dengan perasan air jeruk kurang lebih 15 menit

2. Buang air jeruk nya lalu cuci sekali saja

3. Tumbis bumbu halus hingga harum

4. Masukan daun jeruk, daun salam dan serai

5. Masukan lengkuas yang sudah di parut (saya menggunakan parutan keju) usahakan lengkuas nya yang putih/masih mudah agar jadi banyak

6. Masukan ayam aduk aduk hingga berubah warna kekuningan lalu tambahkan air sampai terendam seluruh ayam

7. Tambah kan gula dan garam

8. Tunggu hingga air nya meresap dan tinggal dikit

9. Tes rasa jika sudah pas matikan api dan tunggu beberapa saat hingga dingin

10. Goreng ayam dan bumbu secara terpisah (saring bumbu hingga tidak keluar air nya)

11. Ayam goreng siap di hidangkan

0){ insertAfter(adscont,linebreak[4]);}

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng serundeng lengkuas gurih - Imroatul Hikmah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam goreng serundeng lengkuas gurih - Imroatul Hikmah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/11/resep-ayam-goreng-serundeng-lengkuas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.