Resep Thin Crust Pizza Kiriman dari Unda Anggita

Resep Thin Crust Pizza oleh Unda Anggita

Berikut ini resep cara membuat Thin Crust Pizza. Resep Thin Crust Pizza yang dibuat oleh Unda Anggita bisa menjadi 4 porsi.

Resep Thin Crust Pizza

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan dough:
2. 4 gr ragi instan
3. 150 ml air suam kuku
4. 220 gr tepung terigu protein tinggi
5. 1 sdm minyak sayur (saya pakai minyak kedelai)
6. 1/2 sdt garam
7. Bahan saus (sebagai base topping):
8. 150 gr daging tuna, hancurkan
9. 1/2 siung bawang bombay, chopped
10. 3 siung bawang putih, chopped
11. 3 sdm kecap inggris
12. 1 sdt lada putih bubuk
13. secukupnya lada bubuk, garam dan gula pasir
14. secukupnya minyak wijen untuk menumis
15. secukupnya saus tomat dan air
16. Bahan topping (sesuaikan selera):
17. 1/2 buah paprika merah, iris tipis memanjang
18. 1/2 buah paprika kuning, iris tipis memanjang
19. 1 buah bawang bombay, belah 4, pisah-pisah
20. 4 lembar smoked beef, iris sesuai selera
21. secukupnya lada hitam kasar, oregano dan mozarella

Langkah

1. Buat dough pizza:

   Larutkan ragi ke dalam air suam kuku, tunggu 5 menit. Siapkan terigu dan garam dalam wadah. Masukkan minyak dan larutan ragi. Aduk pakai tangan hingga kalis. Tambahkan terigu jika masih lengket. Bulatkan dough, tutup wadah dengan kain bersih, dan sisihkan.

2. Buat saus:

   Siapkan pan lalu panaskan minyak wijen. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tunggu hingga caramelize (layu, kecoklatan dan wangi). Lalu masukkan tuna, aduk rata. Tambahkan air, kecap inggris, gula, garam dan saos tomat. Aduk rata dan tunggu sampai tuna matang sambil koreksi rasa. Angkat, dinginkan.

3. Buat pizza:

   Ambil sebagian dough. Kalau mau tipis, jangan ambil terlalu banyak dough. Saya merolling dough berulang-ulang. Ambil loyang bulat, taburkan terigu. Selesaikan merolling di atas loyang seperlunya, lalu rapikan.

   Siram saus tuna, tata paprika, bawang bombay, smoked beef dan mozarella. Taburkan lada hitam kasar dan oregano. Panggang bergantian api bawah 5 menit lalu atas-bawah 10 menit (total 15 menit) pada temperatur 180°.

Itulah tadi Resep Thin Crust Pizza, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Thin Crust Pizza diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Thin Crust Pizza Kiriman dari Unda Anggita diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Thin Crust Pizza Kiriman dari Unda Anggita dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/10/resep-thin-crust-pizza-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.