Resep Rainbow Bolu Kukus Mekar Dari Fathimah Nurnisa

Resep Rainbow Bolu Kukus Mekar oleh Fathimah Nurnisa

Inilah cara memasak Rainbow Bolu Kukus Mekar. Resep Rainbow Bolu Kukus Mekar yang dibuat oleh Fathimah Nurnisa dapat disajikan 40 porsi.

Resep Rainbow Bolu Kukus Mekar

Porsi: 40 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
2. 500 gram gula pasir
3. 6 butir telur
4. 200 ml santan kental (bisa diganti susu cair)
5. 200 ml air soda
6. 2 sdm emulsifier (SP/Ovalet)
7. 1 sdm vanilla essence

Langkah

1. Campur semua bahan menjadi satu dalam satu wadah. Aduk sebentar hingga tercampur rata.

2. Selanjutnya kocok bahan yang sudah tercampur menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama ± 5-10 menit hingga adonan mengembang berwarna agak pucat dan kental berjejak.

3. Bagi adonan ke dalam beberapa wadah, tergantung jumlah warna yang diinginkan. Kemudian beri pewarna makanan.

4. Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah dialasi kertas bolu. Untuk kertas bolu sebisa mungkin setinggi cetakan atau lebih. Jangan menggunakan kertas yang ukurannya lebih kecil dari cetakan karena akan menghambat mekarnya bolu kukus. Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan. Untuk kombinasi warna sesuka hati yaa.

5. Masukkan adonan ke dalam dandang / kukusan yang sebelumnya sudah dipanasi. Kukus selama ± 10-15 menit dengan api sedang.
   Selama proses pengukusan jangan buka-tutup dandang krn akan mempengaruhi pemekaran bolu.
   Jangan lupa untuk mengalasi tutup dandang dengan kain kering bersih demi menghindari jatuhnya uap air ke atas adonan.
   Setelah 15 menit keluarkan bolu kukus dari dandang dan siap untuk disajikan.

6. Untuk resep ini saya menggunakan cetakan bolu kukus ukuran kecil dan menghasilkan 40 buah bolu kukus.

7. Merekah sempurna dan kombinasi warna yang cantik ????

Demikianlah tadi Resep Rainbow Bolu Kukus Mekar, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Rainbow Bolu Kukus Mekar diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rainbow Bolu Kukus Mekar Dari Fathimah Nurnisa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rainbow Bolu Kukus Mekar Dari Fathimah Nurnisa dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/10/resep-rainbow-bolu-kukus-mekar-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.