Home » Uncategories » Resep Pindang Ayam Pedas "Palembang" Oleh Metty Julianty

Resep Pindang Ayam Pedas "Palembang" Oleh Metty Julianty

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pindang Ayam Pedas "Palembang" Oleh Metty Julianty

    • Resep Pindang Ayam Pedas "Palembang" oleh Metty Julianty

    Dibawah ini adalah resep masakan Pindang Ayam Pedas "Palembang". Resep Pindang Ayam Pedas "Palembang" yang dishare oleh Metty Julianty bisa jadi 2 porsi mini.



    gambar untuk resep makanan Pindang Ayam Pedas


    Resep Pindang Ayam Pedas "Palembang"


    Porsi: 2 porsi mini

    Bahan-bahan

    1. 1/4 ayam (4 potong)
    2. 15 buah Cabe merah Keriting
    3. 7 buah cabe rawit
    4. 5 buah bawang merah
    5. 1 cm kunyit
    6. 3 cm Lengkuas
    7. 3 cm Kunyit
    8. 4 buah sereh
    9. Kemangi
    10. Daun bawang
    11. Tomat
    12. Nanas *kalau ada
    13. Terasi *Trace
    14. gula dan garam
    15. Air asam jawa

    Langkah

    1. Bersihkan ayam, berhubung si dia ga suka kulit jadi aku ga pake kulitnya..Untuk yang doyan kulit ayam bisa kok..

    2. Giling kasar cabe, bawang merah, kunyit..Geprek lengkuas dan sereh..

    3. Potong dadu tomat, Nanas potong rajang daun bawang, dan siapkan lembaran daun kemangi (cemplungin pada saat mendidih, jgn buru2 ya)

    4. Campurkan bumbu halus dan ayam tambahkan air, air perasan asam jawa, Lengkuas geprek, sereh dan sedikit terasi lalu masak hingga ayam empuk dan matang.

    5. Tambahkan garam, penyedap (jika mau), dan sedikit kecap manis. Kroscek rasa ya gengs..

    6. Setelah ayam empuk, mateng kecilkan api kemudian masukan daun bawang, tomat, daun kemangi dan terakhir nanas.. Tunggu sedikit layu, matikan kompor..

    7. Finish, pindang ayam palembang siap di santap..

    8. Sajikan selagi hangat, makan bersama nasi, lalapan dan sambal terasi.. Makin mantapp




    Demikianlah Resep Pindang Ayam Pedas "Palembang", Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Pindang Ayam Pedas "Palembang" diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Ayam Pedas "Palembang" Oleh Metty Julianty diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pindang Ayam Pedas "Palembang" Oleh Metty Julianty dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/10/resep-pindang-ayam-pedas-oleh-metty.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.