Resep Mie goreng spesial oleh Pucheee
Berikut ini resep cara membuat Mie goreng spesial. Resep Mie goreng spesial yang ditulis Pucheee bisa menjadi .
Resep Mie goreng spesial
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 Bungkus Mie Telor
- Bumbu yang dihaluskan :
- 7 Bawang Merah
- 3 Bawang Putih
- 2 Kemiri (Disangrai dulu)
- 1 Sdm Ebi (Rendam air panas, tiriskan)
- Bahan lainnya :
- 5 Cabe Rawit Merah (Sesuai selera blh tambah/kurangi, iris tpis)
- 1/2 Sdt Merica bubuk
- 1/2 Sdt Kecap asin
- 2 Sdm Kecap Manis
- 1 Sdm Saos tomat (optional boleh pake atau gk)
- 1 Sdt Minyak wijen
- Sejumput Garam & Gula
- Secukupnya Kaldu bubuk / Mecin (Sy skip krna gk suka)
- 2 Telur Ayam
- 7 Bakso Sapi (Diiris tipis)
- 50 Gram Dada ayam fillet (Dipotong dadu kecil2)
- 5 Lembar Daun sawi (Dipotong memanjang)
- 30 Gram / Sejumput Tauge
- Bahan pelengkap :
- 1 Batang Daun Bawang
- Sejumput Bawang goreng
- 2 Sdm Acar (Sy gk ada jadi gk pake)
- Secukupnya Kerupuk (Sy lagi gk ada stok kerupuk)
- Secukupnya Air
- Secukupnya Minyak goreng
Langkah
-
Siapkan panci dengan api kecil lalu rebus mie (sesuai petunjuk pada bungkus mie) kemudian tiriskan. Selanjutnya beri 1 Sdm Kecap manis dan 1 Sdm Minyak goreng, aduk rata lalu sisihkan.
-
Siapkan wajan dengan api kecil dan minyak goreng. Tumis bumbu halus dengan cabe rawit hingga harum.
-
Pinggirkan bumbu halus pada wajan, lalu masukkan telur kemudian orak arik / hancurkan kemudian masukkan juga ayam fillet dan bakso aduk rata dan masak hingga matang.
-
Setelah itu masukkan daun sawi beri air sedikit saja, rebus hingga layu. Kemudian tambahkan garam, gula, merica bubuk, (Bila suka silakan ditambah kaldu bubuk/mecin) aduk rata.
-
Masukkan mie kemudian tambahkan kecap asin, manis, minyak wijen, saus sambal (Sesuai selera, klo kurang boleh ditambah). Kemudian aduk hingga bumbu meresap.
-
Kemudian masukkan daun bawang dan tauge, aduk sebentar hingga rata lalu angkat dan matikan api.
-
Siap disajikan dan dinikmati dengan taburan bawang goreng, acar dan kerupuk.
Itulah Resep Mie goreng spesial, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie goreng spesial diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie goreng spesial By Pucheee diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie goreng spesial By Pucheee dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/10/resep-mie-goreng-spesial-by-pucheee.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.