Resep Ikan kuah Asam Keu-eung (asam-pedas) masakan aceh tulend oleh Hayatun Nufus IsMa
Berikut ini resep cara membuat Ikan kuah Asam Keu-eung (asam-pedas) masakan aceh tulend. Resep Ikan kuah Asam Keu-eung (asam-pedas) masakan aceh tulend yang dibuat oleh Hayatun Nufus IsMa bisa jadi .
Resep Ikan kuah Asam Keu-eung (asam-pedas) masakan aceh tulend
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 atau 2 ekor ikan yang udah d potong
- Jerus nipis (utk perasan ikan agar g bau amis)
- Garam
- Minyak utk menumis
- Secukupnya irisan bawang merah
- Secukupnya air
- Bumbu halus:
- 8 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari Jahe
- 7 bh Asam sunti
- asam sunti(belimbing wuluh yg sdh dikeringkn+garam+dijemur)
- 10 bh cabe rawit
- 3 bh cabe keriting
- Pelengkap;
- Daun temurui (Kari)
- Daun jeruk purut
- 2 bh kapulaga
Langkah
Siapkan ikan lalu beri perasan jeruk nipis n garam.. Diamkan sebentar.
Blender semua bumbu halus masukkan ke dalm ikan n lumerin hingga rata n meresap, diamkan
Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum hingga berwarna agak kecoklatan..
Masukkan ikan yang sudah dibumbui tadi n tumis kembali
Tambahkan air secukupnya.. Jangan terlalu encer n terlalu kental ya..
Masukkan daun temurui agar wangi.. Daun jeruk+ kapulaga
Setelah mendidih n air sedikit menyusut, tambahkan sedikit air lagi..cek rasa.. Klo tawar tambahkan garam.
Setelah mendidih kembali, matikan api lalu sajikan....
Itulah tadi Resep Ikan kuah Asam Keu-eung (asam-pedas) masakan aceh tulend, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan kuah Asam Keu-eung (asam-pedas) masakan aceh tulend diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan kuah Asam Keu-eung (asam-pedas) masakan aceh tulend Kiriman dari Hayatun Nufus IsMa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan kuah Asam Keu-eung (asam-pedas) masakan aceh tulend Kiriman dari Hayatun Nufus IsMa dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/10/resep-ikan-kuah-asam-keu-eung-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.