Home » Uncategories » Resep Dendeng Balado Kiriman dari N i S y a h ??

Resep Dendeng Balado Kiriman dari N i S y a h ??

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Dendeng Balado Kiriman dari N i S y a h ??

    • Resep Dendeng Balado oleh N i S y a h ??

    Berikut ini resep Dendeng Balado. Resep Dendeng Balado yang dibuat oleh N i S y a h ?? bisa jadi .



    resep makanan Dendeng Balado


    Resep Dendeng Balado


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 300 gr daging sapi bagian has
    2. 5 lembar daun salam
    3. 1 batang sereh, geprek
    4. Secukupnya air untuk merebus daging
    5. 1 sdm makan ketumbar bubuk
    6. 1 sdt garam
    7. Balado:
    8. 1 genggam bawang merah
    9. 2 genggam cabe merah
    10. 5 lbr daun jeruk
    11. 1 sdm air jeruk nipis
    12. Secukupnya garam (boleh ditambah gula pasir sesuai selera)

    Langkah

    1. Cuci bersih daging dalam bentuk bongkahan. Didihkan air secukupnya, masukkan daun salam & sereh. Masukkan daging, rebus sebentar hingga berubah warna aja, angkat.

    2. Iris tipis daging melawan arah serat. Pukul2 dgn palu daging atau cobek hingga pipih & melebar. Bumbui dgn ketumbar bubuk & garam, diamkan sebentar.

    3. Panaskan minyak goreng baru agak banyak di wajan. Goreng daging dgn api sedang hingga berwarna cokelat tua & garing (bukan gosong ya). Angkat, tiriskan. Boleh juga di oven, atau cara tradisional dijemur. Saya pake cara yg cepat aja. *Minyak bekas menggorengnya jgn dibuang ya.

    4. BALADO: Ulek/blender kasar bawang & cabe (lebih mantap kalo di ulek). Panaskan minyak bekas menggoreng daging tadi. Tumis balado hingga cabe mulai matang, masukkan garam & daun jeruk yg telah disobek-sobek. Masak hingga berminyak & matang, tambahkan air jeruk nipis (ini penyedap alaminya). Koreksi rasa, angkat.

    5. Biarkan balado dingin dulu baru dicampur dgn daging goreng tadi. Tujuannya biar daging tetap garing gak lembek.

    6. Dendeng balado ini memang lumayan berminyak ya. Minyaknya itulah yg bikin makan makin sedap. Walaupun ntar sisa cabenya doank, dicampur ke nasi panas, ondehh..lamakk banaa.. Tambuah ciek!! ??????




    Itulah Resep Dendeng Balado, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Dendeng Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dendeng Balado Kiriman dari N i S y a h ?? diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Dendeng Balado Kiriman dari N i S y a h ?? dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/10/resep-dendeng-balado-kiriman-dari-n-i-s.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.