Resep Balado jengkol - Mama Zhaf

Resep Balado jengkol oleh Mama Zhaf

Berikut ini resep masakan Balado jengkol. Resep Balado jengkol yang dishare oleh Mama Zhaf cukup untuk 5 porsi.

Resep Balado jengkol

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1/4 kg jengkol
2. 15 buah cabe merah keriting
3. 5 buah cabe rawit merah
4. 1 buah tomat uk. kecil
5. 5 siung bawang putih
6. 8 siung bawang merah
7. 1/4 sdt terasi
8. 1/2 gelas belimbing
9. 1 sdm kecap manis
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt gula
12. 1 sdm minyak goreng

Langkah

1. Rebus jengkol selama kurang lebih 1,5 jam, kemudian tiriskan

2. Kupas kulit jengkol dan geprek jengkol satu persatu hingga berbentuk pipih

3. Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit merah, tomat, bawang merah putih, terasi, gula, dan garam

4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum

5. Jika telah harum masukkan air kemudian tambahkan kecap manis, aduk hingga mengental

6. Selanjutnya masukkan jengkol, aduk hingga bumbu meresap pada jengkol dan mengental

7. Jika dirasa bumbu telah meresap dan mengental matikan api, jengkol siap dinikmati.

Itulah Resep Balado jengkol, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Balado jengkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Balado jengkol - Mama Zhaf diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Balado jengkol - Mama Zhaf dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/10/resep-balado-jengkol-mama-zhaf.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.