» » Resep Tom Yam Seafood Oleh Laily Agustien (Ummifaizfaqih)

Resep Tom Yam Seafood Oleh Laily Agustien (Ummifaizfaqih)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tom Yam Seafood Oleh Laily Agustien (Ummifaizfaqih)

    • Resep Tom Yam Seafood oleh Laily Agustien (Ummifaizfaqih)

    Berikut ini adalah resep memasak Tom Yam Seafood. Resep Tom Yam Seafood yang ditulis Laily Agustien (Ummifaizfaqih) bisa disajikan 8 porsi.



    resep lengkap untuk Tom Yam Seafood


    Resep Tom Yam Seafood


    Porsi: 8 porsi

    Bahan-bahan

    1. 250 gram Udang, bersihkan kulit dan kepalanya untuk bahan kaldu
    2. 250 gram Cumi, bersihkan tinta dan kulitnya lalu potong cincin
    3. 5 bh Tahu sutra, potong-potong kotak
    4. 2 liter Air kaldu dari rebusan kulit dan kepala udang
    5. Bumbu halus:
    6. 5 siung Bawang putih
    7. 6 bh Cabe merah kering
    8. 1 sdm Udang kering/ebi
    9. 3 sdm Minyak untuk menggoreng
    10. Bumbu lainnya:
    11. 3 btg Serai, memarkan
    12. 2 cm Lengkuas, iris-iris tipis
    13. 8 lbr Daun jeruk, buang tulangnya
    14. 1,5 sdm Air jeruk nipis/lemon
    15. 2,5 sdm Air asam jawa
    16. 10 bh Cabe rawit merah
    17. 3 sdm Kecap ikan
    18. 1/4 sdt Lada bubuk
    19. Secukupnya Garam dan gula
    20. Bahan pelengkap:
    21. 1 ikat Pakchoy, rebus
    22. 2 btg Daun Bawang untuk taburan

    Langkah

    1. Goreng sampai harum ebi, cabe merah kering dan bawang putih dengan 3 sdm minyak goreng. Blender beserta minyak2nya jg sampai halus

    2. Rebus air kaldu udang bersama bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk sampai harum. Masukkan udang dan cumi. Masak hingga udang dan cumi setengah matang, masukkan tahu dan semua bumbu lainnya. Masak hingga mendidih dan matang. Angkat dan sajikan panas dengan pakchoy rebus dan taburan daun bawang iris ????

    3. Cara penyajian: sajikan tom yam dalam mangkuk, tambahkn rebusan pakchoy dan taburi dengan irisan daun bawang. Tom yam seafood siap disantap ????




    Demikianlah Resep Tom Yam Seafood, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Tom Yam Seafood diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tom Yam Seafood Oleh Laily Agustien (Ummifaizfaqih) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tom Yam Seafood Oleh Laily Agustien (Ummifaizfaqih) dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/09/resep-tom-yam-seafood-oleh-laily.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.