Resep Selat Solo Galantin - Nisaulfa

Resep Selat Solo Galantin oleh Nisaulfa

Dibawah ini adalah resep masakan Selat Solo Galantin. Resep Selat Solo Galantin yang dibuat oleh Nisaulfa bisa disajikan .

Resep Selat Solo Galantin

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi
2. 250 gr tepung panir
3. 8 siung bawang putih
4. 3 butir telur
5. 4 sdt garam
6. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
7. 1 sdm gula pasir
8. 1/4 butir pala haluskan
9. 1 sdm merica bubuk
10. Kuah:
11. 800 ml air
12. 1 1/2 butir gula merah
13. 3 sdm kecap manis
14. 1/4 butir pala (biarkan utuh)
15. 3 buah tomat potong potong,
16. 1 buah bawang bombay iris
17. secukupnya Garam gula kaldu bubuk sapi
18. 1 sdt merica bubuk
19. 5 siung bawang putih haluskan
20. 4 siung bawang merah haluskan
21. 4 siung bawang merah haluskan
22. Pelengkap: Wortel rebus, buncis rebus, kentang goreng, telur kecap, irisan tomat, daun selada

Langkah

1. Haluskan daging sapi, bersama bumbu2. Setelah halus masukkan tepung panir dan telur. Aduk sampai rata.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Setelah itu masukkan adonan daging ke dalam loyang yg telah dioles sedikit minyak.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Kukus selama kurleb 45 menit. Setelah matang angkat sisihkan. Potong2 sesuai selera.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Kuah: didihkan air. Tumis bumbu halus dengan bawang bombay sampai harum. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Beri pala, merica, gula merah, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis. Masukkan tomat. Masak sampai mendidih, koreksi rasa.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tata dalam piring selada, galantin, buncis, wortel, kentang goreng dan potongan telur kecap, beri irisan tomat. Siram dengan kuah. Sajikan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Selat Solo Galantin, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Selat Solo Galantin diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Selat Solo Galantin - Nisaulfa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Selat Solo Galantin - Nisaulfa dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/09/resep-selat-solo-galantin-nisaulfa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.