» » Resep Sayur Asam Banjar - kikyyyzz

Resep Sayur Asam Banjar - kikyyyzz

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sayur Asam Banjar - kikyyyzz

    • Resep Sayur Asam Banjar oleh kikyyyzz

    Berikut ini adalah cara membuat Sayur Asam Banjar. Resep Sayur Asam Banjar yang dishare oleh kikyyyzz bisa disajikan .



    gambar untuk cara membuat Sayur Asam Banjar


    Resep Sayur Asam Banjar


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 Liter air
    2. 2 potong kepala patin segar
    3. 1 ikat sawi, cuci bersih, potong
    4. 1 ikat kecil kacang panjang
    5. 100 gr tauge
    6. 1 bh cabai merah dan hijau besar, iris
    7. 1 bh tomat, iris
    8. Bumbu yg dihaluskan :
    9. 4 bh bawang merah
    10. 2 bh bawang putih
    11. 1 bh serai, geprek, potong2 kecil
    12. 2 cm lengkuas, geprek, potong2 kecil
    13. 1 cm kunyit
    14. 1 sdt garam
    15. 1 sdt gula
    16. sedikit asam jawa
    17. 10 cabe merah kecil (opsional)

    Langkah

    1. Cuci bersih kepala patin, lumuri air jeruk nipis, sisihkan.

    2. Haluskan bwg merah, bwg putih, serai, lengkuas, asam jawa, kunyit, garam gula. Sambil di tes rasa. Kemudian balurkan bumbu halus tadi ke ikan patin, ratakan, diamkan sebentar.

    3. Rebus +- 1L air, biarkan mendidih, kemudian masukkan ikan patin beserta bumbu halus ke dalam air.

    4. Masukkan kacang panjang. Diamkan sebentar, kemudian masukkan sawi dan toge, masukkan juga irisan cabe merah hijau besar dan tomat. Sambil diaduk sebentar, tp jgn terlalu diaduk ya, tar ikannya hancur hahaha. Sambil koreksi rasa, bila dirasa kurang asam bs ditambah air asam jawa sedikit. Tambahkan gula garam. Diamkan sebentar, kemudian matikan kompor.

    5. Tadaaa~~ sayur asamnya jadi. Seneng banget akhirnya bisa makan sayur asam, bikinan sendiri lagi ??

    6. Oiya, aku disini pake toge ya, biasanya sih gak ada wkwkwk tp aku pake yg ada di kulkas aja hihihi. Lebih seger lagi kalo ada belimbing wuluhnya, sayang belimbing wuluhnya kelamaan di kulkas jadi menciut dan udah layu pake banget -_-




    Demikianlah Resep Sayur Asam Banjar, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sayur Asam Banjar diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asam Banjar - kikyyyzz diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Sayur Asam Banjar - kikyyyzz dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/09/resep-sayur-asam-banjar-kikyyyzz.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.