Resep Iga Bakar Teflon Oleh Dimar Wulan

Resep Iga Bakar Teflon oleh Dimar Wulan

Berikut ini cara memasak Iga Bakar Teflon. Resep Iga Bakar Teflon yang ditulis Dimar Wulan cukup untuk 3 orang.

Resep Iga Bakar Teflon

Porsi: 3 orang

Bahan-bahan

1. bahan utama:
2. 500 gr iga sapi
3. 1 ltr air
4. 4 siung bawang putih dihaluskan
5. 2 ruas jahe (iris)
6. bumbu ungkep (dihaluskan):
7. 4 siung bawang putih
8. 1 sdm ketumbar
9. 1 sdt lada
10. kecap manis (sesuai selera)
11. penyedap rasa
12. olesan:
13. mentega
14. kecap
15. sambal:
16. 1 bks terasi abc (dibakar)
17. 2 bh tomat merah
18. 10 bh cabai merah
19. 5 buah cabai rawit merah
20. 5 siung baeang merah
21. 5 siung bawang putih
22. garam
23. gula
24. minyak utk menumis

Langkah

1. Rebus iga selama 60 menit tambahkan jahe dan bawang putih yg sudah dihaluskan.

2. Tumis bumbu ungkep hingga harum.

3. Masukkan bumbu pada rebusan daging yg sudah di rebus, masak hingga kering.

4. Panaskan teflon, masukkan daging, beri olesan. Masak hingga tingkat kematangan yg diinginkan.

5. Sajikan dengan bawang goreng.

6. Untuk sambal tumis semua bahan kecuali terasi, uleg hingga halus jgn lupa tambahkan terasinya ya mom. Jika sdh halus tumis sambalnya agar tidak cepat basi. Kemudian sambal siap untuk disajikan dengan iga bakarnya.

Itulah tadi Resep Iga Bakar Teflon, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Iga Bakar Teflon diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Iga Bakar Teflon Oleh Dimar Wulan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Iga Bakar Teflon Oleh Dimar Wulan dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/09/resep-iga-bakar-teflon-oleh-dimar-wulan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.