Resep Garang Asem Ati Ampela Ayam Versi Cepat oleh Deisy Fitriana
Dibawah ini adalah resep Garang Asem Ati Ampela Ayam Versi Cepat. Resep Garang Asem Ati Ampela Ayam Versi Cepat yang ditulis Deisy Fitriana bisa disajikan 6 porsi.
Resep Garang Asem Ati Ampela Ayam Versi Cepat
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram Daging ayam
- 250 gram Ati ayam
- 1 buah Jeruk nipis
- 500 ml Santan kental
- Bumbu (semua diiris kecuali rawit)
- 7 siung Bawang putih
- 6 buah Cabai merah
- secukupnya Cabai rawit (utuh, cuci bersih)
- secukupnya Belimbing wuluh atau tomat hijau/merah
- 2 batang Daun bawang
- 1 batang Batang serai iris besar2
- 3 cm Lengkuas memarkan
- 1 sendok makan Garam
- secukupnya Gula
Langkah
Cuci bersih daging ayam dan ati, lumuri jeruk nipis. Biarkan 10 menit lalu cuci kembali.
Iris semua bahan irisan tipis2 kecuali serai yang agak besar2. Campur dengan santan lalu aduk rata. Dirasa dahulu, harus terasa asin agar ayam tidak hambar. Tambah garam jika perlu.
Masukkan ayam dan ati dalam wadah tahan panas. Masukkan campuran santan dan rawit. Lapisi tutup panci dengan serbet atau daun pisang. Kukus 1 jam atau sampai ayam matang.
Itulah tadi Resep Garang Asem Ati Ampela Ayam Versi Cepat, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Garang Asem Ati Ampela Ayam Versi Cepat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang Asem Ati Ampela Ayam Versi Cepat By Deisy Fitriana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Garang Asem Ati Ampela Ayam Versi Cepat By Deisy Fitriana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/09/resep-garang-asem-ati-ampela-ayam-versi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.