Resep Ayam Goreng Saos Sambal oleh Igna Cooking
Berikut ini resep cara membuat Ayam Goreng Saos Sambal. Resep Ayam Goreng Saos Sambal yang dishare oleh Igna Cooking bisa jadi 6 porsi.
Resep Ayam Goreng Saos Sambal
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam
- Bumbu yang dihaluskan :
- 10 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 5 bh kemiri
- 3 cm kunyit
- Bahan lain nya :
- 5 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 btg sereh, dimemarkan
- 10 bh rawit ijo
- 2 bh tomat, dipotong-potong
- 7 bh cabe ijo keriting
- 2 lbr daun salam
- 1 bh jeruk nipis
- 2 ikat daun kemangi
- Secukupnya garam, gula merah, penyedap
- Secukupnya minyak goreng
Langkah
-
Potong-potong ayam menjadi 12 bagian. Cuci bersih. Beri sedikit garam dan perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit, lalu goreng setengah matang.
-
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam, lengkuas, sereh. Masak hingga bumbu matang. Tambahkan cabe ijo yg sudah dipotong-potong, rawit dan tomat. Aduk rata
-
Masukkan ayam nya. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam, gula merah masak hingga bumbu meresap dan ayam nya empuk. Tambahkan penyedap. Koreksi rasa nya. Ayam saos sambal siap disajikan, dengan tambahan daun kemangi
Itulah tadi Resep Ayam Goreng Saos Sambal, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Saos Sambal diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Saos Sambal Kiriman dari Igna Cooking diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Saos Sambal Kiriman dari Igna Cooking dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/09/resep-ayam-goreng-saos-sambal-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.