Resep Super Cheezy Macaroni Schotel Karya Aditya Damayanti

Resep Super Cheezy Macaroni Schotel oleh Aditya Damayanti

Dibawah ini adalah cara membuat Super Cheezy Macaroni Schotel. Resep Super Cheezy Macaroni Schotel yang dibuat oleh Aditya Damayanti bisa jadi .

Resep Super Cheezy Macaroni Schotel

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gr macaroni elbow
2. 1 bh bawang bombay ukuran sedang, potong dadu kecil
3. 4 siung bawang putih, cincang kasar
4. 140 gr keju parut (bisa mix antara keju cheddar, mozarella/edam)
5. 198 gr kornet sapi
6. 4 butir telur, kocok lepas
7. 320 ml susu cair full cream
8. 1 buah wortel manis ukuran sedang, parut kasar/potong dadu kecil
9. Secukupnya gula, garam, merica dan pala
10. 2 sdm butter, untuk menumis (bs diganti margarin/mentega
11. Secukupnya keju cheddar dan mozzarella parut utk taburan
12. Secukupnya oregano atau parsley, utk taburan akhir
13. Saus putih (bechamel sauce):
14. 160 gr keju parut (mix antara cheddar dan mozzarella)
15. 300 ml susu cair
16. 2 sdm tepung terigu (segitiga)
17. 2 sdm butter

Langkah

1. Rebus macaroni hingga aldente, beri minyak dan sejumput garam pada air rebusan. Sisihkan.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan wortel dan kornet. Aduk aduk, masak hingga kornet matang

3. Setelah kornet matang, masukkan macaroni dan keju parut. Aduk aduk hingga rata

4. Masukkan telur, susu cair, gula, garam, pala dan merica. Aduk aduk skitar kurleb 5 menit agar meresap. Gunakan api kecil. Sisihkan

5. Saus putih: panaskan butter lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat agar terigu tidak menggumpal kemudian segera masukkan susu cair dan keju. Aduk terus hingga saus mengental dan meletup letup. Sisihkan.

6. Tata macaroni kedalam pinggan tahan panas (pyrex atau alumunium cup), siram dengan saus putih lalu beri parutan keju mozzarella kemudian tumpuk dengan keju cheddar. Terakhir taburi dengan oregano atau parsley

7. Panggang dengan suhu 180 dercel selama 40 menit dg api atas bawah. Kalau suka atasnya lebih garing tambah 5 menit dg api atas saja.

8. Jgn iris macaroni dalam keadaan panas, karna masih lembek sekali dalamnya. Tunggu macaroni hangat baru potong sesuai selera. Yummyyyy rasa kejunya nampol banget. Selamat mencoba! ?????????

Demikianlah Resep Super Cheezy Macaroni Schotel, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Super Cheezy Macaroni Schotel diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Super Cheezy Macaroni Schotel Karya Aditya Damayanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Super Cheezy Macaroni Schotel Karya Aditya Damayanti dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/08/resep-super-cheezy-macaroni-schotel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.