Home » Uncategories » Resep Soto Ayam bening versi Ibu ?? - Media Febrianingtyas

Resep Soto Ayam bening versi Ibu ?? - Media Febrianingtyas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam bening versi Ibu ?? - Media Febrianingtyas

    • Resep Soto Ayam bening versi Ibu ?? oleh Media Febrianingtyas

    Inilah resep memasak Soto Ayam bening versi Ibu ??. Resep Soto Ayam bening versi Ibu ?? yang ditulis Media Febrianingtyas bisa menjadi 2 porsi.



    resep makanan Soto Ayam bening versi Ibu ??


    Resep Soto Ayam bening versi Ibu ??


    Porsi: 2 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan :
    2. 1/4 kg ayam (boleh bagian apa saja)
    3. Bumbu halus :
    4. 3 siung bawang putih
    5. 7 siung bawang merah
    6. 1 ruas jahe
    7. 1 ruas kunyit
    8. Bumbu lain-lain :
    9. 2 lbr daun salam
    10. 3 lbr daun jeruk
    11. 1 bh serai, geprek
    12. 1 bh bawang prei, potong2
    13. Garam
    14. Gula
    15. Merica
    16. Bahan pelengkap :
    17. Su'un
    18. Telur rebus
    19. Kecambah
    20. Daun seledri, potong kecil2
    21. Kol, potong2
    22. Kentang, potong kecil2 lalu goreng sampai kering
    23. Jeruk nipis, sambal, bawang goreng (optional)

    Langkah

    1. Ungkep ayam terlebih dahulu. Bumbunya bumbu ayam goreng, saya pakai bumbu jadi aja biar gak ribet ??

    2. Untuk ayam kampung, simpan kaldunya (rebusan pertama) untuk kuah. Kalau ayam potong, rebus sekali untuk menghilangkan aroma yg tidak enak, kemudian rebus kedua kali selama +/- 10 menit lalu simpan kaldunya. Setelah disimpan kaldunya, baru diungkep pakai bumbu.

    3. Haluskan bumbu, kemudian tumis sebentar. Tambahkan bumbu lain-lain dan tumis sampai matang dan wangi.

    4. Setelah bumbu matang, campurkan ke dalam kaldu yang telah disisihkan tadi kemudian rebus sampai sekiranya tercampur. Cek rasa... Kuah selesai, sisihkan.

    5. Siapkan bahan pelengkap. Goreng ayam yg telah diungkep, suwir2. Rebus su'un,telur dan kecambah.

    6. Sajikan dengan sambal, perasan jeruk nipis dan jangan lupa krupuknya ??




    Itulah Resep Soto Ayam bening versi Ibu ??, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam bening versi Ibu ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam bening versi Ibu ?? - Media Febrianingtyas diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam bening versi Ibu ?? - Media Febrianingtyas dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/08/resep-soto-ayam-bening-versi-ibu-media.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.