» » Resep Semur jengkol pedas mantap Kiriman dari Noof's Kitchen

Resep Semur jengkol pedas mantap Kiriman dari Noof's Kitchen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Semur jengkol pedas mantap Kiriman dari Noof's Kitchen

    • Resep Semur jengkol pedas mantap oleh Noof's Kitchen

    Berikut ini resep masakan Semur jengkol pedas mantap. Resep Semur jengkol pedas mantap yang ditulis Noof's Kitchen bisa disajikan .



    resep makanan Semur jengkol pedas mantap


    Resep Semur jengkol pedas mantap


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg jengkol
    2. 700 ml air
    3. Bumbu halus:
    4. 15 cabe merah
    5. 10 cabe rawit
    6. 5 siung bawang merah
    7. 15 siung bawang putih
    8. 4 butir kemiri (sangrai)
    9. 1 sdt merica butir
    10. 2 sdm ketumbar (sangrai)
    11. 2 cm kunyit
    12. Rempah lainnya:
    13. 2 butir pekak
    14. 5 butir cengkeh
    15. 2 butir kapulaga (geprek)
    16. 1 batang kayu manis
    17. 2 cm lengkuas (geprek)
    18. 2 btg sereh (geprek)
    19. 2 lembar daun Salam
    20. 5 lembar daun jeruk
    21. Bumbu lain:
    22. 1 sdt garam / sesuai selera
    23. 3 sdt gula jawa
    24. 4 sdm air asam jawa
    25. 7 sdm kecap manis/sesuai selera
    26. 1 sdt saus tiram (bisa Di skip)
    27. 1 sdt penyedap royco
    28. 1/2 sdt ajinomoto (bisa diskip)

    Langkah

    1. Cuci bersih jengkol,rendam semalaman.

    2. Setelah semalaman,cuci bersih Dan Bilas beberapa kali sang jengkol.

    3. Masukkan jengkol ke air mendidih, rebus sekitar 15 menit.

    4. Kupas kulitnya,jika mau dibelah jadi 2, cuci lalu geprek geprek sedikit jengkol agar nanti saat diolah bumbu meresap.

    5. Siapkan wajan,tumis bumbu halus hingga Harum, aduk2 dengan api kecil saja agar tidak gosong

    6. Masukkan rempah lainnya,hingga rempah layu Dan aroma nya keluar,

    7. Masukkan jengkol, aduk2 rata Masukkan bumbu lain seperti garam kecap Dan lainnya seperti bahan ditulis diatas. Aduk hingga semua tercampur,

    8. Terakir masukkan air, biarkan mendidih. Jika sudah mendidih putar api kearah kecil Dan tutup wajan, sesekali dibuka Dan diaduk ya agar tidak gosong.

    9. Masak hingga kuah benar benar menyusut Dan agak mengering

    10. Tingkat kekentalan dan keringnya kuah tergantung selera ya. Selamat mencobq




    Itulah Resep Semur jengkol pedas mantap, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Semur jengkol pedas mantap diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur jengkol pedas mantap Kiriman dari Noof's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
         

    Anda sedang membaca Resep Semur jengkol pedas mantap Kiriman dari Noof's Kitchen dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/08/resep-semur-jengkol-pedas-mantap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.