Resep Seblak sayap ayam oleh Ummul Al-amin
Dibawah ini adalah resep Seblak sayap ayam. Resep Seblak sayap ayam yang ditulis Ummul Al-amin bisa menjadi .
Resep Seblak sayap ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 9 sayap ayam
- 150 gr kerupuk putih(bisa diganti pasta,mie kalo gamau make kerupuk ya)
- 2 telur
- 2 lembar Daun salam
- 700 ml air
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus:
- 19 biji Cabe rawit
- 4 biji Cabe keriting merah
- 3 biji Bawang merah
- 2 biji Bawang putih
- Secukupnya Garam
- secukupnya Lada(bisa skip)
- Gula secukupnya(bisa skip)
Langkah
-
Rendem kerupuk dengan air(fungsi: supaya kerupuk agak lunak) lalu Bersihkan sayap ayam lalu cuci hingga bersih dalam panci masukan sedikit air kira" 150ml lalu masukan sayap ayam masak hingga air mendidih dan mengeluarkan kotoran lalu bilas dgn air bersih hingga hilang kotorannya lalu masukan sisa air yg tadi tambahkan 2 lembar daun salam masak hingga ayam matang dan air berubah menjadi air kaldu
-
Cabe rawit,cabe merah keriting, bawang merah,bawang putih cuci bersih lalu masukan dalam blender, blender hingga alus
-
Dalam pengorengan masukan minyak lalu tunggu hingga panas lalu masukan bumbu yg tadi sudah dihaluskan masak hingga matang lalu masukan telur aduk/orak arik hingga matang lalu masukan sayap+air kaldu aduk"hingga tercampur merata lalu masukan kerupuk yg td sudah direndam+garam, merica (bisa skip) gula(bisa skip) aduk" hingga tercampur merata koreksi rasa(bila kurang rasa bisa ditmbh lagi garam, gula, mericanya) lalu siap untuk disajikan
-
Selamat mencoba????
Demikianlah tadi Resep Seblak sayap ayam, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Seblak sayap ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Seblak sayap ayam - Ummul Al-amin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Seblak sayap ayam - Ummul Al-amin dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/08/resep-seblak-sayap-ayam-ummul-al-amin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.