Home » Uncategories » Resep Pempek Tepung Beras Karya Dian Novita

Resep Pempek Tepung Beras Karya Dian Novita

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pempek Tepung Beras Karya Dian Novita

    • Resep Pempek Tepung Beras oleh Dian Novita

    Inilah resep cara membuat Pempek Tepung Beras. Resep Pempek Tepung Beras yang ditulis Dian Novita dapat disajikan 8-10 porsi.



    bahan dan cara membuat Pempek Tepung Beras


    Resep Pempek Tepung Beras


    Porsi: 8-10 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan Untuk Pempek:
    2. 250 gr tepung beras
    3. 2 sdm garam
    4. 2 bks penyedap rasa sapi
    5. 1 butir telurayam
    6. 750 gr tepung tapioka
    7. 800 ml air
    8. Bahan Kuah:
    9. 5 buah cabe rawit merah
    10. 5 buah cabe keritingmerah
    11. 3 siung bawang putih
    12. 4 blok gula merah
    13. 500 ml air
    14. 1 sdm gula pasir
    15. 1 sdt garam
    16. (kebetulan cuka & mentimun tidak ada, boleh ditambahkan biar makin maknyuss kuahnya :)

    Langkah

    1. Pempek: menyiapkan panci, campur tepung beras, penyedap, garam & air. Aduk2.

    2. Masak di api sedang hingga adonan mengental, matikan api, dinginkan adonan.

    3. Setelah dingin, tambahkan 1 butir telur ayam, aduk rata, kemudian beri tepung tapioka sedikit demi sedikit.

    4. Uleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk. Jika sudah bisa dibentuk, bentuk sesuai selera.

    5. Siapkan panci untuk mengukus, kukus pempek +- 30 menit hingga matang.

    6. Setelah matang, siapkan minyak dingin, masukkan pempek yg sudah dipotong-potong ke dalam minyak dingin, jika sudah, lalu nyalakan api dan goreng hingga kecoklatan. Angkat.

    7. Untuk kuahnya: blender dengan sedikit air cabe rawit, cabe keriting, dan bawang putih. Siapkan panci, masukkan gula merah dan air, tambahkan cabe rawit, cabe keriting, dan bawang putih yang sudah diblender, kemudian tambahkan garam, gula, dan aduk rata. Masak di api sedang hingga gula merah larut dan mendidih.

    8. Siapkan piring, taruh pempek yang sudah digoreng, kemudian siram dengan kuahnya. Sajikan selagi hangat.

    9. Selamat mencoba :)




    Itulah Resep Pempek Tepung Beras, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pempek Tepung Beras diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Tepung Beras Karya Dian Novita diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pempek Tepung Beras Karya Dian Novita dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/08/resep-pempek-tepung-beras-karya-dian.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.