Resep Martabak Telur Mini + Acar Bawang Oleh Shinnocent

Resep Martabak Telur Mini + Acar Bawang oleh Shinnocent

Berikut ini cara membuat Martabak Telur Mini + Acar Bawang. Resep Martabak Telur Mini + Acar Bawang yang dishare oleh Shinnocent bisa disajikan 6 porsi.

Resep Martabak Telur Mini + Acar Bawang

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. secukupnya kulit lumpia siap pakai
2. bahan isian martabak :
3. 3 butir telur
4. 5 batang daun bawang, iris
5. 1 batang daun seledri, iris tipis
6. 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
7. 100 gram daging cincang (opsional, boleh diganti daging apa saja), tumis matang
8. 1 buah wortel ukuran sedang (opsional), parut kasar
9. 1 buah tahu kuning (opsional), hancurkan
10. 2 siung bawang putih, haluskan
11. secukupnya garam
12. secukupnya merica
13. bahan acar bawang :
14. 1 buah mentimun ukuran sedang, potong dadu tanpa bijinya
15. 10 siung bawang merah, potong sesuai selera
16. segenggam cabe rawit
17. 1/2 sdm garam
18. sejumput gula pasir
19. 1 sdt cuka
20. secukupnya air

Langkah

1. Kocok lepas telur. Masukkan semua bahan isian martabak. Aduk rata.

2. Ambil 1 sdm bahan isian, taruh di tengah-tengah kulit lumpia. Lipat kulit lumpia sesuai selera.

3. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang agar matang merata hingga kecokelatan. Tiriskan.

   Untuk tes rasa, goreng 1 martabak terlebih dahulu, kemudian cicipi.

4. Acar bawang : masukkan mentimun, bawang merah, cabe rawit, garam, gula ke dalam mangkuk. Aduk. Siram dengan air hingga bahan terendam (jangan terlalu banyak). Tambahkan cuka. Aduk kembali.

   Jika ingin acar yang tidak ada air, setelah timun bawang merah dan cabe rawit direndam beberapa saat, air dapat dibuang.

5. Sajikan martabak telur dengan acarnya. Sehat untuk camilan, enak juga disantap pakai nasi panas pulen :-9

   Hasil : kurang lebih 30 potong

Itulah Resep Martabak Telur Mini + Acar Bawang, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Martabak Telur Mini + Acar Bawang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak Telur Mini + Acar Bawang Oleh Shinnocent diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Martabak Telur Mini + Acar Bawang Oleh Shinnocent dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/08/resep-martabak-telur-mini-acar-bawang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.