Resep Kripik Singkong Pedas Manis oleh Herlina Widi Artanti
Berikut ini cara membuat Kripik Singkong Pedas Manis. Resep Kripik Singkong Pedas Manis yang ditulis Herlina Widi Artanti bisa disajikan 5 porsi.
Resep Kripik Singkong Pedas Manis
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 2 kg singkong, kupas dan potong2 tipis
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 3 ruas kencur
- 10 pcs cabai rawit merah
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdt terasi
- 1,5 sdt garam
- 5 lembar daun jeruk, bisa diiris tipis2 atau ikut diuleg
- 4 sdm gula pasir
- 50 ml air
Langkah
-
Goreng singkong yg telah diiris tipis2 dengan minyak banyak dan api besar. Balik singkong jika sudah agak kering bawahnya, jika langsung dibolak balik gorengan singkong malah hancur.
-
Setelah kekuningan pinggirnya, angkat. Goreng lagi sampai habis.
-
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk. Kemudian masukkan air, tambahkan gula dan garam.
-
Jika gula telah larut dan kental, masukkan singkong. Matikan api, aduk cepat sampai bumbu merata dengan singkong.
-
Jika sudah dingin, masukkan dalam toples tertutup rapat atau kemas dalam plastik.
Itulah Resep Kripik Singkong Pedas Manis, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kripik Singkong Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kripik Singkong Pedas Manis Oleh Herlina Widi Artanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kripik Singkong Pedas Manis Oleh Herlina Widi Artanti dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/08/resep-kripik-singkong-pedas-manis-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.