Resep Empal Gentong Versi Anak #Agust20 Kiriman dari Cory Rahmaniah

Resep Empal Gentong Versi Anak #Agust20 oleh Cory Rahmaniah

Berikut ini adalah resep memasak Empal Gentong Versi Anak #Agust20. Resep Empal Gentong Versi Anak #Agust20 yang dishare oleh Cory Rahmaniah bisa disajikan 4 porsi.

Resep Empal Gentong Versi Anak #Agust20

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 buah lontong plastik (boleh skip)
2. 250 gr daging sapi (daging empal)
3. 2 bungkus santan instan kemasan 65ml
4. 2 buah pekak (bunga lawang)
5. 4 buah cengkeh
6. 2 buah kapulaga
7. 1 batang bawang daun (iris tipis banget)
8. 2 batang Sereh (geprek)
9. 2 lembar Daun jeruk
10. 2 lembar Daun salam
11. 700 ml air
12. secukupnya Garam
13. secukupnya Penyedap rasa
14. Air secukupnya untuk merebus daging
15. ?? Bumbu Halus :
16. 10 siung bawang merah
17. 6 siung bawang putih
18. 3 buah kemiri
19. 1 sdt jinten
20. 1 sdt ketumbar
21. 2 buah kunyit (ukuran sedang)
22. 1 ruas jari jahe
23. secukupnya Air

Langkah

30 menit

1. Siapkan panci berisi air. Rebus daging hingga setengah empuk. Keluarkan daging, potong kecil. Air rebusan sisihkan jangan di buang.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Saya potong ukuran kecil supaya anak2 gampang gigitnya.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Siakan panci sedang. Masukman air rebusan daging tadi. Tambahkan dengan 700ml air. Masukkan daging yang sudah di potong-potong. Hidupkan api. Tambahkan cengkeh, pekak dan kapulaga. Masak hingga mendidih.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Blender semua bahan bumbu halus. Blender hingga halus. Siapkan wajan berisi sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis lagi sebentar. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci daging.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tambahkan santan instan sambil tetus di aduk. Masukkan garam, penyedap rasa dan irisan daun bawang. Masak hingga matang. Di aduk terus hingga mendidih ya agar santan masak sempurna, tidak pecah. Tes rasa.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Siapkan mangkok saji. Potong lontong. Siram dengan kuah daging. Taburi dengan bawang goreng. Empal gentong versi anak siap disajikan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Empal Gentong Versi Anak #Agust20, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Empal Gentong Versi Anak #Agust20 diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empal Gentong Versi Anak #Agust20 Kiriman dari Cory Rahmaniah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Empal Gentong Versi Anak #Agust20 Kiriman dari Cory Rahmaniah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/08/resep-empal-gentong-versi-anak-agust20.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.