Resep Ceker Asam manis pedes oleh widwidwiw
Dibawah ini adalah resep cara membuat Ceker Asam manis pedes. Resep Ceker Asam manis pedes yang dishare oleh widwidwiw bisa jadi 2 - 3 porsi.
Resep Ceker Asam manis pedes
Porsi: 2 - 3 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg ceker ayam
- secukupnya tepung bumbu serbaguna
- 4 siung bawang putih (cincang)
- secukupnya bawang bombay
- 10 biji cabe rawit merah (sebagian ulek & sebagian potong kecil2
- secukupnya minyak
- secukupnya air
- secukupnya saos Sambel (aku pake ABC extra pedas)
- secukupnya saos tomat
- secukupnya air untuk merebus ceker
- secukupnya garam
- secukupnya kecap manis
- secukupnya masako
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya wijen kalau ada
Langkah
-
Cuci bersih ceker, kemudian rebus hingga empuk. Aku tambahin garam & lada di air rebusan biar agak meresap
-
Siapkan tepung serba guna. Satu tepung basah, satunya tepung kering
-
Setelah ceker matang, sisihkan hingga airnya habis. Kemudian masukkan di tepung basah, dan balurkan di tepung kering. Kemudian goreng sampai agak kecoklatan. Angkat. dan sisihkan
-
Tumis bawang putih yg sudah dicincang, bawang Bombay, dan cabe yg udah diulek sampai harum. kemudian tambahkan saos botolan, saos kecap, dan air.
-
Setelah bumbu agak matang, masukkan ceker yg sudah digoreng tadi. Aduk2 sebentar sampai rata dan meresap
-
Koreksi rasa, masukkan cabe rawit iris yg telah disiapkan, tambahkan sedikit masako & garam. Voilaaaaa ceker siap dihidangkan
Itulah tadi Resep Ceker Asam manis pedes, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ceker Asam manis pedes diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Asam manis pedes - widwidwiw diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker Asam manis pedes - widwidwiw dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/08/resep-ceker-asam-manis-pedes-widwidwiw.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.