Resep Bolu Karamel Panggang oleh Asih NurlitaSari
Berikut ini resep masakan Bolu Karamel Panggang. Resep Bolu Karamel Panggang yang dibuat oleh Asih NurlitaSari bisa menjadi .
Resep Bolu Karamel Panggang
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr gula pasir
- 500 ml air panas
- 200 gr margarin
- 250 gr tepung terigu
- 50 gr tepung maizena
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 4 butir telur ayam
- 200 ml susu kental manis
Langkah
Panaskan gula pasir menggunakan wajan anti lengket dengan api kecil, masak hingga butiran gula mencair seluruhnya (jangan di aduk, cukup di goyang saja wajannya)
Setelah gula mencair tambahkan air panas, tuang dari bagian pinggir wajan (untuk menghindari meletup berlebihan) aduk menggunakan spatula/sendok kayu, biarkan dingin, sisihkan
Lelehkan margarin, biarkan dingin, sisihkan
Ayak jadi satu tepung terigu, maizena, vanili bubuk, baking soda dan baking powder, sisihkan
Kocok telur menggunakan pengocok telur hingga berbuih, lalu tambahkan susu kental manis, aduk rata, sisihkan
Tambahkan ke dalam adonan telur tadi tepung dan karamel secara bergantian, aduk menggunakan spatula/sendok kayu, lalu tambahkan margarin cair, aduk rata (tekstur encer)
Panaskan baking pan terlebih dahulu, lalu oleskan loyang dengan carlo/pengoles loyang, tuang adonan, panggang menggunakan api kecil hingga matang, tes kematangan (lama memanggang tergantung jenis panggangan masing-masing)
Biarkan dingin, setelah itu baru keluarkan bolu karamel dari loyang
Potong sesuai selera, siap dihidangkan ??
Masih enak dan masih empuk walaupun sudah 3 hari yang lalu dibuatnya loh ??
Itulah Resep Bolu Karamel Panggang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bolu Karamel Panggang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Karamel Panggang - Asih NurlitaSari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu Karamel Panggang - Asih NurlitaSari dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/08/resep-bolu-karamel-panggang-asih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.