Resep Tongseng Ayam Versi Santan oleh Tias Nurul Fauziah
Dibawah ini adalah resep memasak Tongseng Ayam Versi Santan. Resep Tongseng Ayam Versi Santan yang ditulis Tias Nurul Fauziah bisa menjadi 2 porsi.
Resep Tongseng Ayam Versi Santan
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 260 g ayam, potong kecil (saya pake dada ayam)
- 2 buah kentang (potong dadu)
- 1 buah wortel (potong dadu)
- sesuai selera kol (iris kasar)
- 1 buah tomat (tomat hijau lebih seger)
- sesuai selera santan (saya kurang suka terlalu kental)
- 1 batang serai
- 10 buah cabe rawit merah utuh
- sesuai selera kecap manis
- sesuai selera kaldu bubuk, gula, garam, merica
- bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 4 buah kemiri
- 4 buah cabe rawit merah (saya skip, karena untuk anak)
Langkah
-
Tumis bumbu halus dengan serai. Masukkan ayam, masak sampai ayam berwarna putih.
-
Tambahkan air dan santan.
-
Masukkan segera potongan kentang, wortel dan tomat. Kemudian tambahkan kecap manis, kaldu bubuj, gula, garam, merica dan koreksi rasa.
-
Jika kentang dan wortel sudah agak lunak, masukkan kol (sampai kol matang, saya ambil untuk makan anak saya). Kemudian tambahkan cabe rawit utuh, masak sampai layu.
-
Tongseng ayam versi santan siap dinikmati :)
Demikianlah Resep Tongseng Ayam Versi Santan, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tongseng Ayam Versi Santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Ayam Versi Santan Kiriman dari Tias Nurul Fauziah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Ayam Versi Santan Kiriman dari Tias Nurul Fauziah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/07/resep-tongseng-ayam-versi-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.